前言
在世界旅游经济持续稳定发展的大环境下,我国入境和出境旅游人数不断增加,已成为世界大的旅游目的地和世界*大出境旅游客源国家。对于正在从事和即将从事旅游业的人员来说,必须了解、熟悉我国主要旅游客源地和目的地的相关情况,特别是要熟悉、掌握其地理环境、历史与人文概况、旅游业发展概况与旅游景点概况等相关知识,这样才能真正了解客人的旅游消费需求,尊重客人的习惯和喜好,设计出符合市场需求的旅游线路,提供个性化的出入境导游服务,促进我国旅游业更好更快地发展。为此,我们结合当前我国入境旅游客源地与出境旅游目的地的变化趋势,并总结多年来的教学成果,整理编写了本教材。本教材内容丰富,知识性与实用性并重,主要具有以下特点。*,科学性。本书编者既有多年的高职旅游专业教学经验,又有丰富的旅游企业涉外工作经历,熟悉世界各旅游区的概况,熟知涉外接待业务和出入境游客的需求,使得本书内容编排更加科学。第二,实用性。本书面向旅行社涉外导游服务、领队、计调三大工作岗位,引入旅行社真实的工作任务,根据完成工作任务遴选教材内容,使学习者具有明确的学习目标和较好的学习效果。第三,创新性。本书紧扣近年来我国出入境旅游市场的变化趋势,增加了阿联酋、以色列等国家的内容,并结合目前旅游市场中的出境旅游线路,将中欧、北欧国家的内容进行整合,使读者阅读起来更具有针对性和实际意义。第四,趣味性。本书涉及的国家和地区多,内容较多,为了增加阅读的趣味性,其中插入了与旅游相关的视频或趣味资料的二维码,提高阅读的直观性和趣味性。本书为高职高专旅游管理专业系列规划教材之一,既可作为旅游管理、导游和酒店管理等专业的教材,同时也是旅游从业人员理想的自学读物。本书由岳阳职业技术学院余芳任主编;岳阳职业技术学院刘璨、郴州职业技术学院胡建英、湖南网络工程职业学院李晓霞、长沙市导游协会副会长丁佳胤、湖南民族职业学院李辉任副主编;中国国旅(广东)国际旅行社股份有限公司陈旭升、湖南省工业技师学院尹燕参与了本书的编写工作。具体编写分工为:余芳编写模块一、模块三和模块五全部内容及模块二中的越南和泰国内容;李辉编写模块二中的日本、韩国、新加坡和马来西亚部分;陈旭升编写模块二中的印度尼西亚部分;李晓霞编写模块二中的澳大利亚和新西兰、模块四中的英国和法国;刘璨编写模块四中的意大利、西班牙、德国和瑞士部分;丁佳胤编写模块四中的奥地利、俄罗斯、挪威等中东欧与北欧国家;胡建英编写模块六、模块七全部内容。全书终由余芳统稿定稿。 在本书的编写过程中,我们拜读了众多专家学者的专著,参考了大量网络资源,并摘编采用了部分内容,在此谨表谢意!由于编者时间和水平所限,书中若有错误和不当之处,敬请读者不吝指正。
商品简介
《旅游客源地与目的地概况》的主要内容包括:世界旅游业与中国大陆出入境旅游市场概况,东亚太地区、西亚地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区各主要国家以及我国港澳台地区的基本概况、旅游业发展概况与景点概况。本教材按照“模块—项目—工作任务”的方式组织内容,对接目前我国高职旅游管理专业毕业生的就业岗位,引入了旅行社真实的工作任务,使教材内容具有针对性、实用性、趣味性等特点。
作者简介
余芳,女,1974年4月出生,岳阳职业学院副教授。从事高职旅游管理专业教学22年,主要承担“旅游概论”“导游基础”“中国旅游地理”“茶艺服务”“中国茶文化”“旅游客源国概况”“旅游线路设计与销售”等课程的教学工作。多次为职能部门或者旅游企业作旅游开发与管理的讲座、为旅游企业进行员工培训、为多所中职学校的旅游管理专业进行专业建设指导与师资培训。已主持省级课题2项,院级课题1项,参与省级课题多项,已在省级以上刊物发表论文20来篇,主持省级名师课堂《茶艺服务》并获验收优秀。获得的奖项有:湖南省教育教学改革创新奖一等奖、岳阳市第九届社会科学优秀成果优秀奖、湖南省高职院校说专业竞赛二等奖、湖南省职业院校微课大赛二等奖、湖南省信息化课堂教学竞赛三等奖,多次指导旅游专业学生参加湖南省导游服务技能竞赛、茶艺服务竞赛,多次获得二等奖和三等奖。
目录
项目一世界旅游业工作任务1了解世界旅游业概况/3
工作任务2了解世界旅游区概况/8
项目二中国大陆出入境旅游市场分析工作任务1中国大陆出境旅游市场分析/13
工作任务2中国大陆入境旅游客源市场分析/19
模块二东亚太地区
项目一东亚地区工作任务1日本/30
工作任务2韩国/39
项目二东南亚地区工作任务1越南/49
工作任务2泰国/55
工作任务3新加坡/62
工作任务4印度尼西亚/70
工作任务5马来西亚/77
项目三大洋洲地区工作任务1澳大利亚/87
工作任务2新西兰/94
模块三西亚地区
项目西亚地区工作任务1阿拉伯联合酋长国/106
工作任务2以色列/115
模块四欧洲地区
项目一西欧地区工作任务1英国/128
工作任务2法国/136
项目二南欧地区工作任务1意大利/147
工作任务2西班牙/155
项目三中欧与东欧地区工作任务1德国/166
工作任务2瑞士/173
工作任务3奥地利、捷克、斯洛伐克、匈牙利、波兰/183
工作任务4俄罗斯/190
项目四北欧地区工作任务芬兰、瑞典、挪威、丹麦、冰岛北欧五国/199
模块五美洲地区
项目北美地区工作任务1加拿大/210
工作任务2美国/217
模块六非洲地区
项目一北非地区工作任务埃及/230
项目二南非地区工作任务南非/241
模块七港澳台地区
项目一香港项目二澳门项目三台湾
参考文献
【前言】
主编推荐
本教材的适用范围为我国高职旅游管理专业学生教材、旅行社导游与计调的培训教材。
【内容简介】
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