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作者中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117274609
出版时间2018-11
装帧平装
开本其他
定价30元
货号1201806239
上书时间2024-09-03
近年来,我国儿童青少年的膳食营养状况有了较大改善,但也存在零食消费过多,缺乏科学指导等问题。儿童青少年正处于生长发育的关键时期,也是养成良好饮食习惯的重要阶段。因此,引导儿童青少年树立正确的饮食观和健康观,减少或纠正不良的零食消费行为,将有利于儿童青少年从小建立平衡膳食、合理营养的理念,形成良好的饮食习惯,促进其健康成长,使其终生受益。
《中国儿童青少年零食指南(2018)》是在<中国儿童青少年零食消费指南(2008)》的基础上,针对我国儿童青少年零食消费特点,经过大量调研、专家研讨、广泛征求意见,并参考国际上的最新研究进展编制而成。
本指南共三册,分别适用于2~5岁学龄前儿童、6~12岁学龄儿童及13~17岁青少年。本册指南适用于2——5岁学龄前儿童,强调食物摄入要以正餐为主,零食不可以代替正餐。如果吃零食,以本指南作为零食消费的指导。
本指南中,零食是指非正餐时间食用的各种少量食物和饮料。
本书根据不同年龄段未成年人的需求特点分为三册,包括学龄前儿童(2~5岁)的7条核心推荐、学龄儿童(6~12岁)的7条核心推荐和青少年(13~17岁)的6条核心推荐,针对每条推荐进行条目解读,对指南的使用者提出了建议,并配有卡通图,设计上颜色鲜艳,具有吸引力。该指南是我国唯一的零食指南。
《中国儿童青少年零食指南20182~5岁版》
《中国儿童青少年零食指南20186~12岁版》
《中国儿童青少年零食指南201813~17岁版》
超重、肥胖等问题已成为我国儿童青少年不可忽视的重要健康问题,这与不良的生活方式及饮食习惯密切相关。零食是儿童青少年正餐之外的重要营养补充,需要一本专业的零食指南对其进行科学指导。
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