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作者赖平平|责编:丰华//李娜
出版社化学工业
ISBN9787122383112
出版时间2021-05
装帧平装
开本其他
定价68元
货号1202417282
上书时间2024-07-20
历时四年,和健身私教的一对一谈话,与营养师在食材上的沟通与探讨,以及无数个日夜绞尽脑汁地修改方案,终于汇总成了这本减脂食谱。
“吃饱了才有力气减肥”,起初是为帮助我先生健康减肥,才开始学习做减脂餐。他的减脂效果显著,我也越发有了动力,结合多年做美食的经验,以及与业内的专业人士探讨,我便开始编写一系列减脂食谱。
这本减脂食谱是以独有的湖南特色湘菜为主,分为碳水化合物(主食)菜谱、家常菜谱、膳食纤维(蔬菜)菜谱、优质蛋白质菜谱四部分,以吃不腻、吃不胖为核心,同时补充所需的营养,做法简单易上手,食谱偏大众化,可作为家庭食谱。
减脂餐的选材很关键,但是控制食材的比例更重要,一顿低卡低脂营养餐的热量控制在300~500千卡,和食材的多与少息息相关,每一顿减脂餐,都有相应的指标控制,这样既可以吃饱,同时又能减肥,身心都得到满足。
减肥这件事不是一蹴而就的,是一个循序渐进的过程。在这个过程中,要确保一颗平常心,不需要每天盯着称重量,这样会产生心理负担,进而得不偿失,应在一个良好的氛围中,每天为自己烹饪健康又好吃的食物,搭配健康有效的运动,体脂降下来了,精神状态在线,厨艺也有了,其实生活就是这样充实而又简单。
一个月不重样的减脂餐,让你味蕾得到满足,提高幸福指数,同样又能兼具好身材。
适合中国人的减脂餐来了!再也不用吃沙拉吃到浑身发冷,啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。
香菜牛肉、手撕包菜,再来盘蒜香烤茄子,减脂餐也可以如此接地气。
本书提供了方便易记的减脂饮食法则,早中晚三餐的搭配指南,以及80道减脂家常菜的做法,
使用方便,效果明显。
吃得顺心,才有坚持下去的动力!让我们一起吃一起瘦。
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