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网红咖啡饮品自己做

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作者[韩]金度希著,程玉敏 译

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518435012

出版时间2021-08

装帧平装

开本16开

定价49.8元

货号1202446050

上书时间2024-06-21

大智慧小美丽

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介

金度希,喜欢喝咖啡,自己在家制作网红咖啡、饮品,甜点,上传到媒体与大家分享,让很多人也能学会在家自制网红咖啡、饮品、甜点,受到大家的喜爱。



目录
基本工具 
基本原料 
Basic 1_ 萃取浓缩咖啡 
Basic 2_ 打发奶油 
Basic 3_ 制作果酱 

1 咖啡
维也纳咖啡 
奶油拿铁 
魔方拿铁
夏日拿铁 
阿芙佳朵 
大理石拿铁 
鸡蛋咖啡 
抹茶拿铁 
焦糖泡沫咖啡 
抹茶维也纳咖啡 
海洋拿铁 
蝶豆花拿铁 
布朗芝士拿铁 
奶油摩卡 
炼奶拿铁 
西柚咖啡 
咖啡果冻拿铁 
黑芝麻拿铁 

2 非咖啡
巧克力拿铁 
冰奶茶 
焦糖奶茶 
黑糖奶茶 
奥利奥奶昔 
艾草奶油拿铁 
玉米拿铁 
甜瓜苏打水 
草莓可可拿铁 
打糕拿铁 
大麦爆米花思慕雪 
巧克力卡布奇诺 
抹茶星冰乐 
蓝色苏打水
紫薯拿铁

3 水果
蓝莓思慕雪猕猴桃汁 
西瓜汁 
蜂蜜柚子茶 
柠檬水 
百香果汁 
甜瓜拿铁 
桃子拿铁 
草莓果肉牛奶 
草莓意式奶冻 
草莓汁 
草莓抹茶拿铁 
草莓奶油拿铁 
苹果肉桂茶 
罗勒番茄汁 
西柚汁 
莫吉托气泡水 
红酒煲 

4 甜点
法式焦糖布丁 
布朗尼 
焦糖饼干冰激凌 
巴斯克芝士蛋糕 
柠檬磅蛋糕 
黑芝麻磅蛋糕 
伯爵红茶磅蛋糕 
原味司康饼 
柠檬司康饼 
桃子奶油干酪蛋糕 
提拉米苏 
巧克力奶油茶糕 
发酵曲奇 
胡萝卜蛋糕 
法式吐司 
火腿黄油三明治 ??

内容摘要
本书介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖啡馆美食。首先介绍了在家自制咖啡饮品甜点所需基本工具以及咖啡、奶油、果冻等的基本制作方法。然后具体介绍了67款网红咖啡、奶茶、果茶、甜点单品的制作方法。

主编推荐
喜欢喝咖啡却没太多时间去咖啡馆,怎么办?
晚上加班的人想喝咖啡,咖啡店却已经打烊了,怎么办?
那家咖啡馆的那款饮品很喜欢却不能说去就去,怎么办?
《网红咖啡饮品自己做》网红达人解锁大家喜欢的咖啡馆人气单品,用简单易操作的方法在家做出和咖啡馆一样好吃好喝的咖啡、饮品、甜点,24小时不打烊的家庭咖啡馆,随时满足自己和家人的需要。很多人跟着这本书学会了在家自制网红咖啡、
饮品、甜点。

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