这本书好吃吗
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全新
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作者张佳玮
出版社华东师范大学出版社
ISBN9787576018905
出版时间2021-07
装帧平装
开本32开
定价55元
货号1202445929
上书时间2024-06-21
商品详情
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作者简介
张佳玮,1983年生于无锡。现旅居巴黎。人称信陵公子。作家,知名篮球评论员。
少年成名。16岁就开始写作并出版小说。2006年开始在虎扑网初涉篮球评论,凭借其出众的文学天赋以及对篮球的深刻理解迅速成为中国篮坛顶尖评论家,在虎扑网堪称全民偶像。近些年来为《体坛周报》《灌篮》《篮球》等媒体撰稿无数。
体育传记类作品:《瞧,科比这个人》《TheAnswer:阿伦·艾弗森传》《沙克传奇》《那个被叫做“皇帝”的男人:勒布朗·詹姆斯传》《迈克尔·乔丹与他的时代》文学类代表作品:《代表作和被代表作》《无非求碗热汤喝》《莫奈和他的眼睛》
目录
吃三国
吃西游
吃儒林
吃水浒
吃金瓶梅
《红楼梦》里,谁吃饭有味儿
苏轼真吃到那么多美味了么?
《浮生六记》中苏州的吃
大侠们吃什么?
鲁迅先生的吃
老舍的吃
阿城的吃
沈从文与汪曾祺
莫言与他笔下的肉
《许三观卖血记》
流泪微笑着,从头吃到尾
吃海明威
巴尔扎克和大仲马
村上春树是个吃货
商业社会里的报菜名
莎士比亚、狄更斯与奥斯丁
《荷马史诗》中的吃
《我的叔叔于勒》的牡蛎
吃《冰与火之歌》
后记
内容摘要
本书稿是青年作家张佳玮的美食随笔集,从吃处着眼,用靠近生活的方式打开文学经典,开启关于味觉的文学想象之旅。水浒好汉的酒与肉、汪曾祺的麻油拌荠菜、硬汉海明威的生鲜海味、村上的醋渍关西风,江南书生吃食上那点精致劲儿,还有老百姓吃馄饨喝黄酒时的滚热烫喉……往往就是这些关于食物的细节,不经意间流露出人的真情实意来。读书,读小说人物如何吃,便能知他们如何活;从一个写作者的口味,能见出文字风格和生命气质。
主编推荐
本书是青年作家张佳玮的近期新美食随笔集,从吃处着眼,用很靠近生活的方式打开文学经典,开启关于味觉的文学想象之旅。读者可看文化吃货张佳玮如何以笔写吃、漫谈古今中外文学经典中的各种吃法。作者讲述三国、水浒、红楼、西游中的吃,讲述海明威、大仲马、巴尔扎克笔下的吃,讲述余华、莫言笔下的吃,可谓吃遍古今中外。生活的滋味,全在酸甜苦辣咸,五味杂陈铺开的正是文学的风味人间。水浒好汉的酒与肉、汪曾祺的麻油拌荠菜、硬汉海明威的生鲜海味、村上的醋渍关西风,江南书生吃食上那点精致劲儿,还有老百姓吃馄饨喝黄酒时的滚热烫喉……往往就是这些关于食物的细节,不经意间流露出人的真情实意来。读书,读小说人物如何吃,便能知他们如何活;从一个写作者的口味,能见出文字风格和生命气质。
精彩内容
《三国演义》这书,背景不是庙堂便是沙场,事关军国大计,日常生活的细致描写便少,论不到什
么赏心悦目的吃喝。宴会倒是不少,但多是宴无好宴,勾心斗角,动不动席间刀光剑影,帐后暗藏刀
斧手,吃的花样也不多,最多喝个酒。
关羽温酒斩华雄一折,正史没有,纯属虚构。无非为了描述十八路诸侯狗眼看人低,曹操慧眼识英雄,关羽武威惊天地,为日后关羽降汉不降曹做伏笔。妙在正史上华雄死在191年初春,那时河南天气还凉,则关羽出营斩将,马归辕门,其酒尚温,真
是快。如果是诸葛亮七擒孟获那种炎热气候下,温酒斩将就没那么惊人了。
关羽来去如风,这一口得胜酒喝得痛快,读者看得也爽脆。
后来张飞丢徐州,起因是催曹豹喝酒。这一段写来场景如画:张飞劝酒,曹豹不喝,张飞威逼“我要
你吃一盏”,曹豹勉强喝了;张飞再劝,曹豹真不能喝了,张飞说了句千古劝酒妙句:“你恰才吃了,如今为何推却?”完全没有道理,听来却又难辞。可见强迫式劝酒古已有之,如今依然:逼
酒者不为了尽兴,只为了看他人受驱使,满足自己的控制欲罢了。
青梅煮酒论英雄,大概
是《三国演义》里最华丽铺陈,却内里刀光剑影的一段文字。恰如当日的气候,雷隐隐雾蒙蒙,最后一雷惊天。
曹操拉刘备喝酒,二位二十年后鼎足三分的对手
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