人为什么会生病
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作者(美)本杰明·比克曼
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787571420185
出版时间2022-05
装帧其他
开本16开
定价79元
货号1202620573
上书时间2024-06-21
商品详情
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目录
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绪论
我的蜕变之路：从对胰岛素抵抗一无所知到成为一名专家
如何判断自己是否存在胰岛素抵抗？
阅读指南
第一部分 问题：胰岛素抵抗及其危害
第一章何为胰岛素抵抗？
胰岛素简介
何为胰岛素抵抗？
为什么人们大多关注血糖，而不关注胰岛素？
第二章胰岛素抵抗与心血管疾病
高血压
醛固酮水平升高
血管壁增厚
血管舒张不良
血管变窄
血脂异常
动脉粥样硬化
血管内皮炎症
心肌病
第三章胰岛素抵抗与神经系统疾病
阿尔茨海默病
血管性痴呆
帕金森病
偏头痛
周围神经病变
第四章胰岛素抵抗与生殖健康
女性生殖健康
妊娠期糖尿病
先兆子痫
新生儿超重或体重不足
母乳分泌不足
多囊卵巢综合征
不孕症治疗相关问题
男性生殖健康
生精功能障碍
勃起功能障碍
青春期问题
营养过剩、胰岛素抵抗与青春期提前
第五章胰岛素抵抗与癌症
乳腺癌
前列腺癌
结直肠癌
第六章胰岛素抵抗与衰老、皮肤问题、肌肉和骨关节疾病
衰老
皮肤问题
黑棘皮病
皮赘
银屑病
痤疮
肌肉功能受损
肌肉损失
纤维肌痛
骨关节疾病
骨量降低
骨关节炎
痛风
第七章胰岛素抵抗与消化系统及肾脏疾病
消化道疾病
反流性食管炎
胃轻瘫
肝脏疾病
高脂血症
非酒精性脂肪肝
胆囊疾病
胆结石
肾脏疾病
肾结石
肾衰竭
第八章代谢综合征与肥胖
肥胖与胰岛素抵抗之间的复杂关系
人为什么会发胖
第二部分 原因：人产生胰岛素抵抗的根源
第九章遗传因素与年龄对胰岛素的影响
遗传因素
年龄
女性衰老引起的激素变化：胰岛素抵抗在更年期加重的原因
男性衰老引起的激素变化：睾酮能够改善胰岛素抵抗的原因
第十章胰岛素抵抗的激素成因
胰岛素过量
应激激素过量
甲状腺激素失衡
第十一章 再论肥胖与胰岛素抵抗
脂肪堆积部位的重要性
脂肪细胞大小的重要性
异位肥胖
脂肪肝
胰腺脂肪化
肌肉脂肪化
第十二章 炎症、氧化应激与胰岛素抵抗
炎症
三论肥胖
氧化应激
第十三章 生活方式因素
环境
空气污染
香烟烟雾
饮食
谷氨酸钠
石化产品
杀虫剂
糖与人造甜味剂
脂多糖
盐摄入量不足
饥饿
行为
睡眠失调
久坐不动
第三部分 解决方案：根除胰岛素抵抗的策略
第十四章 动起来：锻炼的重要性
运动的重要性
有氧运动与无氧运动
运动强度
第十五章 合理膳食：饮食的影响
热量限制法
膳食纤维
间歇性断食法与限时进食法
昼夜节律和黎明效应
限制碳水化合物
碳水化合物与胰岛素抵抗
碳水化合物的质与量
葡萄糖耐受不良
饱和脂肪与多不饱和脂肪
氧化应激和炎症
生酮饮食
酮症与酮症酸中毒
补充酮
体重控制
第十六章 常规手段：药物与手术
药物治疗
减肥手术
第十七章 行动方案：从研究成果到实际行动
首先明确自己的身体状况
起点决定方向
通过运动提高机体的胰岛素敏感性
运动方式
运动的频率、时长和时机
运动强度
饮食应以降胰岛素为目的
控制碳水化合物的摄入量
优先保证蛋白质供应
确保脂肪摄入充足
注意进食时机
其他建议
三餐建议
早餐
午餐
晚餐
甜点
健康之路，就在脚下
致谢
附录A 日常运动方案实例
附录B 扩展食物列表
参考文献
内容摘要
慢性病种类虽然繁多，但这些病症并非完全相互独立、互不关联。著名科学家比克曼教授通过多年研究揭示，众多慢性病背后都有一个共同的根本性原因——胰岛素抵抗。这种人体代谢紊乱在许多慢性病的形成与发展过程中起到了重要的推动作用。越来越多医生和研究人员将胰岛素抵抗视为“众病之源”。这本书系统剖析了胰岛素抵抗对健康的影响，并提供了简明有效的系统方案来预防和逆转它。
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精彩内容
如何判断自己是否存在胰岛素抵抗？
正如前文所述，对于胰岛素抵抗的普遍性、它引起的问题以及胰岛素抵抗的判断方法，许多专业医务人员都不甚了解。所以，即使医生从未向您提及该问题，也不代表您不存在胰岛素抵抗。
如欲了解自身是否存在胰岛素抵抗，请回答下列问题：？您的腹部是否有摆脱不掉的赘肉？
？您是否患有高血压？
？您是否有心脏病家族史？
？您的血甘油三酯水平是否偏高？
？您的身体是否容易出现水肿？
？您的颈部、腋窝和其他身体部位是否有深色的皮肤斑块或皮赘？
？您的家庭成员中是否有人存在胰岛素抵抗或患有2型糖尿病？
？您是否患有多囊卵巢综合征（该项只针对女性）或勃起功能障碍（该项只针对男性）？
如果其中一个问题您回答了“是”，那么您就有患胰岛素抵抗的可能。如果任意两个（或以上）问题您回答了“是”，那么您肯定患有胰岛素抵抗。
无论您属于哪一种情形，本书都非常适合您。所以，您有必要阅读并了解胰岛素抵抗这一全球最常见疾病——了解它为何如此常见，了解您为什么要注意它，了解您能够采取的措施有哪些。现在是时候换一个角度来看待健康问题了，您可借此更清楚地了解自身的患病风险，并通过胰岛素视角来解决潜在的健康问题。
阅读指南为了书尽其用，请牢记我的三大写作目的：？帮助人们熟悉胰岛素抵抗这一全球最常见的病理生理变化；？提供相关信息，证明胰岛素抵抗与常见慢性病存在关联；？提供针对胰岛素抵抗的解决方案。
本书各部分内容正是基于这三大目的展开的。第一部分介绍了胰岛素抵抗及其引起的众多病症。如果您已经稔熟胰岛素抵抗与许多慢性病之间的关联，并且希望了解这种关联的根源，请直接跳到第二部分。如果您已经了解造成胰岛素抵抗的原因及其后果，并且渴望学习消除该问题的最佳策略及其背后的科学原理，请直接阅读第三部分。
当然，对于大多数读者，甚至那些自认为了解胰岛素抵抗及其重要性的人，我还是建议从头读起，因为胰岛素抵抗背后有着很多不为人知的秘密（看完后您一定会大吃一惊）。
考虑到众多疾病均与胰岛素抵抗有关，我在书中用了较大篇幅来探讨胰岛素抵抗导致人们患病的原因。书中讨论的许多疾病，如2型糖尿病、严重的心脏病、阿尔茨海默病和部分癌症，均为目前尚无法治愈的重病。所以，有时候您可能会产生自己在读恐怖故事的错觉。但请不要绝望，尽管这些严重的慢性病都是由胰岛素抵抗引起的，但胰岛素抵抗是可以预防甚至逆转的。我们将在书中详细讨论这一点。虽然本书的一些内容可能令人生畏，但好在它有一个圆满的结局——我们仍能奋起一战，而且，如果采用基于科学的解决方案，我们一定能赢得最终的胜利！
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