小丝大业(近代中国柞蚕丝业研究)
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广东广州
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作者丁德超|责编:耿晓明
出版社中国社科
ISBN9787520324229
出版时间2020-06
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定价98元
货号1202085196
上书时间2024-06-20
商品详情
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目录
导言
一 历史悠久的柞蚕丝业
二 学术回顾
三 研究思路
四 研究资料
第一章 历史起点：近代柞蚕业的起源与分布
第一节 柞蚕业的起源与放养
一 从“野蚕成茧”说起
二 明清柞蚕放养技术的成熟
第二节 柞蚕业的传播与分布
一 清代柞蚕业的传播历程
二 近代柞蚕业的分布
小结
第二章 发展历程：近代柞蚕丝业的兴盛与衰落
第一节 1860-1894年柞蚕丝业的快速兴起
一 市场需求与开埠通商
二 生产和出口的迅速增加
第二节 1895-1931年柞蚕丝业的短暂繁荣
一 比较优势与实业救国
二 生产与出口达到最高峰
第三节 1932-1949年柞蚕丝业的急剧衰退
一 外国侵略、经济危机和人造丝的冲击
二 生产与出口的迅速下滑
小结
第三章 缫丝改良：近代柞蚕缫丝业的变化与兴衰
第一节 生产组织形式的改变
一 分散的家庭手工缫丝业
二 集中的手工工场缫丝业
第二节 机器生产方式的兴衰
一 机器缫丝业的兴起
二 机器缫丝业的衰落
小结
第四章 茧丝贸易：近代柞蚕茧、丝的生产与集散
第一节 柞蚕茧生产与集散
一 柞蚕茧之生产
二 柞蚕茧之集散
第二节 柞蚕丝生产与销售
一 柞蚕丝之概况
二 柞蚕丝之生产和交易
三 柞蚕丝之集散
四 柞蚕丝之销售
小结
第五章 织绸销售：近代柞丝绸业的生产与销售
第一节 柞丝绸之概况
一 柞丝绸种类及比较优势
二 柞丝绸产区及产量
三 柞丝绸价格及地位
第二节 柞丝绸业生产技术的缓慢变化
一 土法织绸为主
二 机械织绸为辅
第三节 柞丝绸业生产经营方式的突破
一 包买制下的柞丝绸生产方式
二 工场手工业下的资本主义生产方式
第四节 柞丝绸业的集散和销售分析
一 柞丝绸业之集散
二 柞丝绸业之销售
小结
第六章 余论
第一节 近代柞蚕丝业的发展特征
一 柞蚕生产的不稳定性
二 区域发展的不平衡性
三 生产和管理的落后性
四 对外贸易的过度依赖性
第二节 近代柞蚕丝业的地位和作用
一 在农家经济中的地位
二 在地方城镇近代化历程中的推动作用
三 在近代蚕丝业史上占有举足轻重的地位
第三节 近代柞蚕丝业兴衰的原因与启示
一 近代柞蚕丝业兴盛的原因
二 近代柞蚕丝业衰落的原因
三 近代柞蚕丝业兴衰的历史启示
小结
参考文献
内容摘要
柞蚕丝业是近代蚕丝业的重要组成部分。本书以近代中国的柞蚕丝业为研究对象，以唯物主义和历史学等理论和方法为指导，采用地方志、近代期刊及相关文献资料，试图复原近代柞蚕丝业兴盛和衰落的历史面貌。
近代柞蚕丝业的勃兴一度与桑蚕丝业在国际市场上的颓势形成鲜明对比，近代中国柞蚕丝业的兴衰，既是外国资本主义国家对中国轻工业原材料掠夺和剥削的具体表现，又是近代中国在内忧外患局势之下，充分利用本国资源优势，与外国进行商战、挽回利权的有益尝试。因此，探讨和研究柞蚕丝业在近代的勃兴、发展和衰落，可视为考察近代中国经济史的一个重要突破口。
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