蜜糖与盐巴
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作者(美)苏珊·威格斯|责编:范祥镇|译者:区颖怡
出版社中译
ISBN9787500175711
出版时间2024-01
装帧其他
开本其他
定价58元
货号1203201687
上书时间2024-06-19
商品详情
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作者简介
苏珊·威格斯（SusanWiggs）毕业于哈佛大学，曾3次荣获美国RITA文学奖。其作品在《纽约时报》畅销书排行榜上名列前茅，并被翻译成20多种语言，行销30多个国家。她的作品常常关注普通人面对人生苦难时表现出的超常坚韧。
译者简介区颖怡，毕业于北京师范大学英语专业，英美文学翻译经验丰富。
目录
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
后记
《蜜糖与盐巴》的食谱
致谢
内容摘要
得克萨斯州的过去时时困扰着玛戈，这让她怀疑自己永远都不可能得到幸福。杰罗姆有一段失败的婚姻，虽然取得了孩子的抚养权，却再也不敢打开心扉。
玛戈和杰罗姆有着不同的人生背景，他们被彼此深深吸引。随着时间的流逝，他们身上的秘密浮出水面……在人生几乎塌陷的时刻，他们用美食、勇气和爱拯救了自己，也拯救了对方。
精彩内容
旧金山，2017年糖和盐的适当平衡是制作完美烧烤酱汁的关键。当然，谈及烧烤酱汁，每个人都对酸、香料、水果和调味品的组合有自己的独特看法，那是一种每一口都让人心满意足、难以言说的鲜味。
但玛戈·索尔顿对此了然于心，这一切都始于糖和盐。她甚至以此来命名自己的拿手产品：“糖+盐”。这种酱汁可谓她的看家本领，绝不外传的独门绝活。当初她一无所有——孑然一身，居无定所，没上完学，也没有经济来源——她调制出这种具有神奇魔力的味道，能让成年男性发出愉悦的赞叹声，让不敢松懈的女人忘记她们的节食计划，让吹毛求疵的美食家索求更多食物。
最开始，她在得克萨斯州的家中亲手制作酱料罐头，包装简陋，一路发展至今，有品牌专家和设计师为她的产品设计了标签和包装，打造出别具一格的高端外观
。而今天，她小心谨慎，把样品的品鉴礼盒做得完美无缺，因为一切都取决于今天的会议。玛戈知道，世界上最好的名片就是样品。
就在今天。今天，她把所有希望都寄托在自己的终极目标上——开一家属于自己的餐厅。
餐厅取名为“盐”，店名就如同盐这种物质本身一样干净简单。餐饮创业的失败率令人不安，所以她做了充分审慎的调研，尽力避开新手常犯的低级错误。她找过I临时兼职，也到城市学院里修读了课程。她做过实习，上过培训，也在快闪店和比赛中展示过自己的烹饪才华。从后厨到店面，她学习了餐馆经营的方方面面。
这一路并非坦途。常言
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