人生大事吃喝二字
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广东广州
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作者梁实秋//汪曾祺//蔡澜|
出版社广东人民
ISBN9787218170084
出版时间2024-03
装帧其他
开本其他
定价65元
货号32030084
上书时间2024-06-13
商品详情
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作者简介
梁实秋（1903—1987）中国现当代著名的散文家、翻译家、文学评论家。他一生笔耕不辍，为中国文坛留下两千多万字著述，其中散文创作尤为突出，被誉为“华语散文一代宗师”。
汪曾祺（1920—1997）祖籍江苏高邮，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
蔡澜（1941—）生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
目录
一 人生大事 吃喝二字
蟹满汉·蔡澜
说扬州·朱自清
虾饺·蔡澜
食味杂记·王鲁彦
闲话荔枝·周瘦鹃
谈酒·周作人
吃的情趣·蔡澜
满汉细点·梁实秋
二 岁月悠然 布衣饭菜
路上的吃食·周作人
饺子帖·肖复兴
窝头·梁实秋
故乡的野菜·周作人
面条·梁实秋
落花生·老舍
五味·汪曾祺
年来处处食西瓜·周瘦鹃
茶话·周瘦鹃
三 市井长巷 食味人间
胡桃云片·丰子恺
煎馄饨·梁实秋
烧鸭·梁实秋
风檐尝烤肉·张恨水
酸梅汤与糖葫芦·梁实秋
北平的零食小贩·梁实秋
栗子·梁实秋
南北的点心·周作人
四 半日浮闲 慢食三餐
最喜欢的七种面·蔡澜
咖喱宴菜单及菜谱·蔡澜
肉食者不鄙·汪曾祺
故乡的食物·汪曾祺
笋·梁实秋
豆腐·梁实秋
西红柿·老舍
腊八粥·沈从文
内容摘要
这是一本彩插配图版名家谈吃散文集，一篇文章一幅手绘彩插，特邀插画师根据书中出现的烹饪场景和菜品手绘全彩精美插图，呈现原汁原味的当年的吃食。
食物总是带给我们温暖和幸福感。美食既是生活的艺术，也是情感的纽带。美食在作家的笔下早已超越了它本身的概念，它更是一种文化底蕴的代表。提到中国现当代美食散文家，必有汪曾祺、梁实秋、蔡澜等，文学大师们爱吃、会吃，更会谈吃。大师们的吃，更多的是文人对生活的感悟和情感，大师们谈吃，引经据典，信手拈来，字里行间皆是生活里的踏实享受，读来常有一种“酒足肉饱，酣畅淋漓”的感觉。让我们从这本《人生大事吃喝二字》中品味大师笔下的食物的味道、历史的味道、文化的味道、故乡的味道和真情的味道。
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