徽茶文化故事
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作者编者:朱洪平//曹海峰|责编:汪爱武
出版社安徽文艺
ISBN9787539675787
出版时间2023-03
装帧平装
开本其他
定价69元
货号1202826874
上书时间2024-06-11
商品详情
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目录
徽茶 黄山最秀美的山峰
第一辑 名家名作
闲话徽茶 季宇
在江南喝茶 许春樵
徽茶二三事 周志友
历史的细节 潘小平
雨后，深山小寺品茶 洪放
我用茶香祈愿健康 裴章传
名人名茶摭谈 戴健
徽茶飘香 甘臻
寒夜客来茶当酒 赵宏兴
吃茶 苏北
徽茶变 章玉政
不妨泡一杯茶 刘政屏
徽茶诗许泽夫
如此徽茶 张建春
人生悲喜一杯茶 徐春芳
“编外茶乡” 江文波
忆徽茶推介往事 顾家雯
闵茶香飘南京城 丁以寿
张潮《松萝茶赋》赏析 郑毅
百年松萝回故乡 郑建新
第二辑 获奖作品
只道是寻常人家 陈晔
王洛宾与徽茶结缘的故事 陈俊舟
行走在茶香徽韵里 朱东升
茶香一缕 心香一辦 谢爱平
父亲与茗洲炒青 潘初开
黄山云雾幻作茶 陈于晓
温暖的茶灯 苗忠表
黄山毛峰，每一枚新茶都是山水的语言 孙大顺
问茶 胡曙霞
松萝茶 焦水奇
忆富溪 齐凤艳
我与茶 黄怡婷
黄山寻茶 徐凤清
黄山的茶 廖辉军
品味徽州 鲍文忠
九天揽月 刘如库
“赶”茶往事 汪鑫兰
草木有本心 林文钦
古黟黑茶记 丁学东
茶写徽风月 王泽佳
千金台毛峰 许裕奎
寻味徽州白茶 陈 峰
从溪畔到舌尖 夏迎东
应信村茶比酒香 束晓英
石屋坑茶叶飘红 陶余来
一杯清茶露青峰 仇士鹏
一碗善茶煮千年 汪红兴
内容摘要
本书包括安徽知名作家许春樵、季宇、潘小平、洪放、苏北、裴章传、刘政屏、章玉政等作家的作品，内容紧扣徽州茶文化历史及发展衍变：人与自然的关系、人与人的关系及人的创造性思维，使徽茶与人们的美好向往与崇高追求相契合，准确把握徽州茶文化与其他地域茶文化的区别。纵向上，能够“检索”出徽州茶文化的嬗变轨迹；横向上，可以博览徽州茶文化丰富的形式及其内涵，旨在研究、传承和弘扬徽州茶文化，将徽州茶文化事业提升到一个新高度，促进徽茶产业经济的大发展。
精彩内容
闲话微茶季宇20世纪90年代，“徽商热”兴起，我先后写了《徽商》《新安家族》《王朝爱情》等多部小说和影视作品。
一开始写作是被动的，出版社和影视机构找我来写，我便应了。为此，我多次前往
徽州采风、搜集资料，渐渐地喜欢上了徽州，甚至一度对徽州文化十分着迷。
写徽商的作品离不开茶叶，我的几部作品几乎都写到茶叶。古徽州一府六县，县县产好茶，而徽商的经营范围，以盐、茶、木、质(典当)四者为大宗。盐业居首，自不待言。由于盐业的垄断性质，两淮盐商富可敌国，就连乾隆皇帝都感叹：“富哉商乎，朕不及也！”然而，自道光年间，陶澍改盐纲后，盐商地位一落千丈，此后徽州茶业开始兴盛，取代盐业，盛极一时。
徽州产茶，历史悠久。
茶树在唐代已传入徽州，开
始广泛种植。史料记载，歙郡山多田少，山地不宜种粮，却宜种茶。所谓“山且植茗，高下无遗土”，说的就是这个意思，而“千里之内，业茶者七八矣”“茶业兴衰，实为全郡所系”，亦可见
茶叶在徽府六县经济中占据的重要地位。
徽茶种植最早由蜀地传来，历经唐、宋、元、明、
清，逐步光大。茶圣陆羽(唐代)曾在《茶经》中写道：“浙西、以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下，润州、苏州又下。”歙州，即后来的徽州。尽管唐代时徽茶已跻身名茶之列，但在陆羽的眼中并不是最
好的，起码是位于浙西茶、
常州茶之下。不过，这也怪不得陆羽。徽茶有一个逐步
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