原乡人书系·日光底下
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广东广州
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作者鄞珊
出版社黄山书社
ISBN9787546196749
出版时间2021-09
装帧平装
开本其他
定价42元
货号31262702
上书时间2024-06-11
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
第一章 海的碗
第二章 陇上行
第三章 声色阳光
第四章 街尾杳音
第五章 烛燃烛灭
第六章 一条杀人夏夜的金枪鱼
第七章 讲古
第八章 白的苍茫
第九章 地承众生
第十章 狮头鹅领头的卤味
第十一章 一声叹息
第十二章 蝴蝶
第十三章 光的背面
第十四章 他们的豆，他们的萁
内容摘要
本书以粤东古镇庵埠为书写的根基，以文字还原一
个时代里本乡本土的人文、
信仰，一个时代的缩影，还原日光底下这个小镇里人们的喜怒哀乐：他们朴素的追求，他们对信念的坚守，他们人性里闪烁着的美和粗鄙。正是他们，组成了一个集镇，让集镇充满生机，这个小镇与中原的根脉深深相连。在作者细腻的回忆中，那些不能忘怀的时光，都渗透着对故乡的深深思念，带领着读者回到最打动人心的温暖时光。
精彩内容
第一章海的碗它就叫“海碗”。海碗与海无关，人们一直叫它海碗，是因为它很能装饭吧！而我们镇上的人，直接叫它“竹碗”。
青花大竹碗，绘就几笔大写意竹子，画匠图个画得快吧！我想没有比毛笔画就的竹子那么潦草而率性，几乎成了套路，白底青花。就这么大的碗，家家都有，别无选择，甚至它的青花竹子花纹，哪家哪户都是雷同的，没有第二种花纹，单调得像我们每天开水般的日子。
因着几笔竹子，它便叫“竹碗”，就像秃了头的阿青他爸，人们直接叫他“蛋伯”。我的那件绣着海螺的对襟
衫，每次我都会找：“妈，我的螺衣呢！”我们活得很直观，所有名词并无褒贬之意。
竹碗，说起来我真的不喜欢它，我为着它的泛滥而对它充斥着抗拒之心。寡素的日子，越是需要用那么大的碗，这个碗就是我们的肚子，它需要填的饭很多。
前些年我在一乡下农庄吃饭时意外地又遇到了这海碗（为了让诸君明白，也需
让我的思维顺着自己的惯势，我必须“海碗”与“竹碗”两个名词轮番出现），当第一
次见到海碗的人笑话它的粗大笨拙时，我却像他乡遇故知般，兴奋得直喊叫：这就是我们当时的竹碗！
我发现自己竟然在情感
上进行了反转。
这农庄的瓷碗自然是现在的产物，看它那烧制的工夫就显得比以前精细多了。
相对于二十世纪六七十年代，现在的机械化烧制对付它已经绰绰有余了。家用的瓷具现今都非常精巧了，难得再现一次大竹碗的风范。我试着用眼前这样一个大竹碗装水，看能兑换成几个现在普通的碗，结果竟然是装了五六个日用碗的量。
可是这样的海碗，竟然还难以对付那时候饥肠辘辘的人们。每个月配给的米还没到月中就告罄，从来就走不到遥远的月底！试想二三十斤大米，如何填满一个没有油荤的肚子？
镇上的居民在海碗面前尚且斯文有加，因每个月有固定的大米垫底。然后，每个月的近半日子，我们的生
活需要大量的杂粮铺排填补。
番薯是最好的补充，街上每个家庭的农村亲戚们，会自行对接，农村亲戚送来田间丰盛的出产：番薯、芋头、南瓜，然后，镇上的居民自然需要报之以大米——极其少量的大米。这大米本身就是从自己的嘴缝中省出来的，而周边农村，虽然种有水稻，但只有在两次收割后才能自己拥有一点。在占据一年的大量时间里，是一
粒米都没有的，我家亲戚便是这般境况，我们能照顾的自然是至亲——我母亲唯一
的姐，她家隔三岔五就来我家背走一点大米。
番薯是大地丰盛的馈赠，送番薯到我家的是很多来自农村的番薯藤亲戚，当然最多的还是我大姨。
农村的地几乎不用怎么管，他们甚至在堤边荒野、
自然生长的地方，一锄头下去，就能收获很多的番薯。
他们需要很多番薯喂猪，好品种的番薯自然需要多点心思了，专门种。“干部种”是其中一个很好的品种，焖熟
的“干部种”肉质粉嫩发紫，散发着清香气，有闲甚至可以数出里面的圈圈。用柴火烧大鼎，闷熟的番薯极香，里面配搭上芋头，一大鼎的焖番薯芋头，排队来拿，依然用我们的大竹碗装。
没有米饭，有点委屈了这个碗。这个竹碗虽然见多识广，但它拥抱米饭的次数毕竟非常少，多是各种杂粮，番薯粥也是它的熟客。虽然叫番薯粥，要见到粥还真
费眼神。特别是打饭最慢的，粥的影子基本不等你了，你翻遍锅底都难以见到一点白色的身影。
而南瓜粥更是徒有虚名，里面根本不加米煮，哪有粥出来？我家甚至懒得用锅装，而是在大鼎煮熟后用一
个铁桶装。对，就是打水的铁桶，那才装得多嘛！南瓜又不用钱，都是邻里还有亲戚种的，又大又多，真正吃不完。我每次看到家里堆那么多的南瓜，甚至感到绝望。南瓜是唯一比番薯更令人讨厌的东西。
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