把饭做成画/巧厨娘艺术美食
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广东广州
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作者郭莉娜|责编:逄丹//刘倩
出版社青岛
ISBN9787573609670
出版时间2023-03
装帧其他
开本其他
定价49.8元
货号1203275412
上书时间2024-06-10
商品详情
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目录
第一章 盘子里的风景
帽子草莓大福
绿野仙踪透明蛋糕
夏日清凉蜜瓜果篮
雨落黑芝麻糊
郁金香蒸饺
湖心岛提拉米苏巴斯克蛋糕
地球极光雪媚娘
布达佩斯大饭店酱油炒饭
第二章 美食里的莫奈
莫奈睡莲水饺
莫奈睡莲吐司画
莫奈睡莲青豆浓汤
莫奈睡莲马卡龙
莫奈睡莲面条
莫奈日出面条
莫奈日落冰激凌饼干
第三章 舌尖上凡高
凡高向日葵菠萝炒饭
凡高星空杧果糯米饭
凡高星空饱饱碗
凡高麦田青提酸奶冰沙
凡高野玫瑰吐司画
第四章 国风里走出的面点
旗袍水饺
繁花烧卖
夏荷烧卖
青山春笋水饺
汉服山药糕
敦煌壁画糯米蛋糕
柿柿如意奶酪月饼
第五章 把蛋玩出花样来
幸运草番茄炒蛋拌饭
日落番茄炒蛋拌饭
星月如潮番茄炒蛋拌饭
蒙德里安番茄炒蛋拌饭
故宫番茄炒蛋拌饭
花千树番茄炒蛋拌饭
玫瑰花园蒸蛋
花海菠菜蒸蛋
爱心树火龙果蒸蛋
铃兰黄瓜蒸蛋
第六章 送你一座童趣乐园
火锅吐司
樱花卤肉饭
熊猫乐园培根芦笋饭
花花奶牛黑椒牛肉饭
蓝色海洋鲜虾咖喱饭
马格利特苹果饭团
粽子水饺
内容摘要
让餐桌上的食物变得富有艺术气息，包含几十款创意美食。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来，将每一道菜品都做成了艺术品，比如莫奈睡莲汤面、
故宫番茄炒蛋、蓝色海洋咖喱饭、地球极光雪媚娘等。
并将创意食谱的做法用精美的图片和详细的文字呈现出来，内含避免失败、提升美味的细节技巧。一起发现下厨房做饭的另一种可能性，享受制作食物的美好时光，让看似普通的一日三餐变得闪闪发光。
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