梅森瓶里的沙拉时光
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作者红性兰
出版社海南出版社
ISBN9787544366502
出版时间2016-08
装帧其他
开本16开
定价39.8元
货号1201341512
上书时间2024-06-10
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
红性兰，从西餐厅的助理开始，积累了大量实践经验之后，去日本东京的诚心料理学校留学。经过漫长的努力，拿到了东京料理学校饮食搭配专业的毕业证书。回国后，拜师饮食专家、蔬菜品尝家金恩静会长，现在拥有饮食专家、食品造型师、蔬菜品尝家等多种头衔。 怀着想和更多人分享健康和美味食物的信念，她创办了”foodrancookingclass”；并且活跃在MBC《今天早上》里的“洪老师的料理秘诀”等多种直播节目。
目录
推荐序
前言
新鲜美味看得见的高颜值梅森瓶沙拉
沙拉食材的挑选与保存
本书出现的主要蔬菜的简介&功效
本书出现的主要沙拉酱配料的简介&功效
本书使用的计量方法
梅森瓶沙拉的应用方法
清洗瓶子的方法
PART 1-健康蔬菜沙拉
蔬菜海苔沙拉-芹菜沙拉酱
蕨菜沙拉-洋葱蒜末沙拉酱
炒菜沙拉-苏子叶沙拉酱
蔬菜面条沙拉-黑豆沙拉酱
迷你蔬菜沙拉-猕猴桃沙拉酱
煎山药沙拉-明太鱼子沙拉酱
粉条大叶芹沙拉-鱼露沙拉酱
根菜沙拉-甜南瓜大酱沙拉酱
通心粉蔬菜沙拉-菠菜青酱
牛油果番茄沙拉-鲜人参沙拉酱
炒菌菇沙拉-洋葱红酒沙拉酱
海带魔芋沙拉-芝麻辣椒酱沙拉酱
莲藕沙拉-柚子酱沙拉酱
越南卷沙拉-辣椒花生沙拉酱
魔芋绿豆芽沙拉-咖喱沙拉酱
炒豆沙拉-玉米沙拉酱
迷你彩椒沙拉-橘子沙拉酱
甜菜菜花沙拉-菠萝沙拉酱
板栗沙拉-葡萄干沙拉酱
芹菜沙拉-苹果酸奶沙拉酱
PART 2-香甜水果沙拉
苹果花生沙拉-坚果沙拉酱
西柚水果沙拉-青柠沙拉酱
青葡萄香蕉沙拉-牛油果酸奶沙拉酱
菠萝猕猴桃沙拉-酸奶沙拉酱
香橙番茄沙拉-香草橄榄油沙拉酱
油桃沙拉-甜板栗沙拉酱
油桃香草沙拉-青葡萄沙拉酱
蜂蜜橘子沙拉-柠檬嫩豆腐沙拉酱
青葡萄薄荷沙拉-蜂蜜柠檬沙拉酱
甜瓜西瓜薄荷沙拉-桂皮蜂蜜沙拉酱
猕猴桃沙拉-柚子酱沙拉酱
西瓜橙子沙拉-椰奶沙拉酱
油桃桔梗沙拉-甜菜沙拉酱
蓝莓黑橄榄沙拉-黑芝麻沙拉酱
葡萄圣女果沙拉-蓝莓沙拉酱
甜菜沙拉-芥末籽沙拉酱
葡萄芽苗菜沙拉-碳酸水沙拉酱
青苹果沙拉-橙子沙拉酱
香蕉沙拉-牛奶沙拉酱
煎桃子青柠沙拉-青柠酸奶油沙拉酱
PART 3-饱腹感UP沙拉
烤茄子鸡胸肉沙拉-酱汁沙拉酱
番茄金枪鱼沙拉-意大利香醋沙拉酱
煎三文鱼土豆沙拉-芥末沙拉酱
虾仁牛油果沙拉-嫩豆腐沙拉酱
牛肉韭菜卷沙拉-烤肉酱汁
煎豆腐芦笋沙拉-芝麻沙拉酱
海鲜山蒜沙拉-番茄酸黄瓜沙拉酱
五花肉大葱沙拉-辣椒柠檬沙拉酱
鸡肉沙拉-红彩椒沙拉酱
小章鱼鹌鹑蛋沙拉-红薯沙拉酱
牛脯玉米沙拉-烤肉酱沙拉酱
谷物鸡蛋沙拉-牛肉沙拉酱
牛肉火锅沙拉-柑橘醋沙拉酱
炒银鱼饭沙拉-蛋黄酱酱油沙拉酱
烟熏三文鱼坚果沙拉-番茄沙拉酱
凉拌烤鸭沙拉-苹果芥末沙拉酱
红扁豆小土豆沙拉-红彩椒沙拉酱
烤鸡里脊沙拉-大酱沙拉酱
牛肉碎鹰嘴豆沙拉-生姜沙拉酱
牛里脊沙拉-辣酱油沙拉酱
PART 4-餐后甜点沙拉
绿色沙拉-豌豆沙拉酱
花园沙拉-罗勒沙拉酱
巧克力蔬菜沙拉-薄荷沙拉酱
自制意大利乡村软奶酪沙拉-胡萝卜沙拉酱
干果沙拉-草莓酱沙拉酱
燕麦片沙拉-桃子沙拉酱
咖啡曲奇沙拉-咖啡沙拉酱
蛋糕沙拉-香草沙拉酱
牛奶布丁沙拉-意大利特浓咖啡沙拉酱
柿子水果沙拉-青柠西柚沙拉酱
红茶王子沙拉-红茶沙拉酱
酸奶女王沙拉-原味酸奶沙拉酱
香草沙拉-青柠橄榄油沙拉酱
煎水果沙拉-柿子沙拉酱
白巧克力沙拉-抹茶沙拉酱
裙带菜沙拉-西兰花沙拉酱
绿豆凉粉沙拉-香油沙拉酱
乌塌菜沙拉-苹果青柠沙拉酱
排毒沙拉-葡萄汁沙拉酱
解毒沙拉-梅汁沙拉酱
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