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同一健康与食品安全

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作者编者:(澳)John S.Mackenzie//Martyn Jeggo//Peter Daszak//Juergen A.Richt|译者:陆家海//郝元涛

出版社人民卫生

ISBN9787117281362

出版时间2019-05

装帧平装

开本其他

定价78元

货号1201885362

上书时间2024-06-06

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品相描述:全新
商品描述
目录
第一部分  食品安全和粮食安全——同一健康的范例
  食品安全:处于同一健康方法抗击人兽共患病的中心
  同一健康预防抗生素耐药性发展与传播的重要性
  牛海绵状脑病:同一健康与食品安全的临界点
  致病性大肠杆菌和同一健康的相关性
第二部分  发展同一健康的国家策略
  联合国粮农组织与同一健康理念
  同一健康力量在非洲国家的发展
  同一健康方法在西太平洋地区的发展
  同一健康方法之于东南亚地区:是机遇,亦是挑战
  同一健康在蒙古国的发展
第三部分  同一健康的新技术,新方法及其实施
  气候变化与人类健康:一种跨学科的同一健康策略
  同一健康的实施:斯通山会议及后续相关活动
  建立同一健康的基础:实施教育策略,维持并增强国家和地区对地方性与新发人兽共患病的管理能力
  人—动物层面感染:由应急响应转变为源头预防
  从社会生态系统的角度看待同一健康:丰富社会和文化的维度

内容摘要
本书全面总体介绍了OneHealth理念,深入解读OneHealth的真正涵义及最新研究,包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对OneHealth研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区(非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区)的OneHealth理念与相关研究,而同类书中有的介绍不是很全面,内容方面没有涉及食品安全、气候变化、社会生态系统变化等最新研究与OneHealth的关系。

精彩内容
本书全面总体介绍了OneHealth理念,深入解读OneHealth的真正涵义及最新研究,包含人群健康、动物健康、环境健康研究领域的知名大学教授对OneHealth研究在不同领域的讲解与介绍。本书中介绍了世界上各个国家地区(非洲、西太平洋地区、蒙古以及东南亚地区)的OneHealth理念与相关研究,而同类书中有的介绍不是很全面,内容方面没有涉及食品安全、气候变化、社会生态系统变化等研究与OneHealth的关系。本书主译陆家海教授团队致力于推动OneHealth(同一健康)在国内的发展,并建立了国内唯一一家OneHealth网站。

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