动物解剖生理

动物解剖生理是涉农类高等职业院校畜牧兽医专业的一门专业基础课程。本书适用于3年、4年学制的畜牧兽医专业、动物医学专业、动物药学专业、中兽医专业及其相近专业的学生，也适用于畜禽智能化养殖专业、特种经济动物养殖专业。 动物解剖生理从动物体基本结构入手，运用系统解剖和比较解剖设计模块内容，以单个系统和器官的结构识别与功能认知为切人点，使学生对动物有机体各器官的结构与功能有一个基础性认识，通过比较猪、马、牛、羊等不同动物各器官，掌握各器官间的差异，并初步掌握动物各器官系统的大体解剖方法。将体温做为单独章节讲授，突出其生理意义。另外，将家禽、犬、猫和兔的解剖生理特征单列，兼顾宠物医疗技术等宠物类专业的理论内容和实验实训的需求。技能操作模块将解剖学和生理学融合，共设计了25个技能操作，建议开设1-2周的实训周。通过对牛、猪、犬和鸡的实地解剖，以及对猪的生理特点、犬的生理特点和鸡的解剖生理特点的认知，力求让学生能够现学现做，知行合一，使学生具备从事动物生产与疾病防制工作的基础能力。 本教材的编写力求做到结构紧凑、文字精练、通俗易懂、特色鲜明。但由于编者水平有限，错误和不当之处在所难免，欢迎广大师生和读者提出宝贵的意见和建议。

本书立足“立德树人”的教育理念，突出以学生为主体、教师为主导，融入课程思政，培养学生宽泛的基础人文素养和从业能力，掌握动物解剖生理专业知识，具有“三农”情怀和信息素养，致力于国家乡村振兴、扶贫攻坚战略。 本书按照模块设计基本架构，主要阐述了动物解剖生理基础知识、基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、内分泌系统、感觉器官、体温、禽类解剖生理、其他动物解剖生理和理实一体化技能操作。本书充分发挥校企结合、院校联合编写的优势，引入思维导图，对接职业资格证书，重构教学内容，设计了“本章小结”、“教学案例”、“知识链接与拓展”、“执兽真题”、“能力巩固”等，以增强与后续课程的衔接，突显教材的实用性。同时配套丰富的数字化学习资源，通过理实一体化技能操作，突破重难点，提高学生的动手实践能力，以突显职业教育的职业性、实践性和开放性。 本书适合作为高职高专畜牧兽医及相关专业教材。