科学养牛新技术全彩图解
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作者刘婷
出版社化学工业出版社
ISBN9787122413369
出版时间2021-01
装帧平装
开本其他
定价58元
货号1202754010
上书时间2024-06-04
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作者简介
目录
第一章 牛的品种
第一节 肉用品种牛
一、中小型早熟品种
二、大型欧洲品种
三、瘤牛及含瘤牛血液品种
第二节 乳用品种牛
一、荷斯坦奶牛
二、中国荷斯坦奶牛
三、娟姗牛
四、爱尔夏牛
五、更赛牛
第三节 兼用品种牛
一、西门塔尔牛
二、丹麦红牛
三、高地牛
四、短角牛
五、三河牛
六、中国草原红牛
七、新疆褐牛
第四节 中国五大地方良种牛
一、延边牛
二、晋南牛
三、鲁西牛
四、秦川牛
五、南阳牛
第五节 牦牛
一、天祝白牦牛
二、西藏高山牦牛
三、麦洼牦牛
四、大通牦牛
第二章 牛的生物学特性
第一节 牛体形态特征
一、牛体表各部位名称
二、牛体内消化器官名称
第二节 牛的年龄鉴定
一、外貌鉴定技术
二、角轮鉴定技术
三、牙齿鉴定技术
第三节 牛的体重测定
一、实测法
二、估测法
第四节 牛的外貌鉴定技术
一、奶牛体况评分技术
二、奶牛运动评分技术
三、肉牛体况评分技术
四、肉牛百分评定技术
第三章 牛的饲料及其加工技术
第一节 牛的常用饲料
一、青绿饲料
二、粗饲料
内容摘要
本书分别介绍了奶牛、肉牛、牦牛的体形外貌特征及其评定标准；牛外貌、口腔、消化道的生物学特征并介绍了判断牛龄的技术；牛饲料的分类、
特点以及各种饲料加工技术；牛场建设的基本原则、规划布局以及智能化技术在牛场建设中的应用；牛的繁殖规律以及应用于牛繁殖和妊娠过程中的新技术；新生犊牛的护理技术和哺乳期犊牛的饲养技
术；育成牛、泌乳牛、干奶牛和围产牛的饲养管理技术以及影响奶牛产奶能力的因素；放牧、半舍饲和舍饲养殖肉牛的饲养管理特点，犊牛、育成牛、
架子牛的育肥管理技术以及生产高档肉牛的技术；牛疾病监控与防控措施、牛常见传染病和寄生虫病的防治技术。本书内容由浅入深，科学易懂，以图文并茂的形式，系统、科学、直观地描述了现代化、智能化、标准化犊牛、奶牛、肉牛的养殖全过程。
本书可供广大养牛场（户）、生产技术人员、
兽医和相关专业师生使用。
主编推荐适读人群 ：本书可供广大养牛场（户）、生产技术人员、兽医和相关专业师生使用。
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