化工传递过程基础(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
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作者编者:陈涛//张国亮
出版社化学工业
ISBN9787122046987
出版时间2019-04
装帧其他
开本其他
定价49元
货号1201851488
上书时间2024-06-03
商品详情
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目录
主要符号说明
绪论
第一章 传递过程概论
第一节 流体流动导论
一、静止流体的特性
二、流体流动的基本概念
第二节 动量、热量和质量传递的类似性
一、分子传递的基本定律
二、动量通量、热量通量和质量通量的普遍表达式
三、涡流传递的类似性
第三节 传递过程的衡算方法
一、总衡算
二、微分衡算
习题
第一篇 动量传递
第二章 动量传递概论与动量传递微分方程
第一节 动量传递概论
一、动量的分子传递与涡流传递
二、流体通过相界面的动量传递
第二节 描述流动问题的观点与时间导数
一、欧拉观点与拉格朗日观点
二、物理量的时间导数
第三节 连续性方程
一、连续性方程的推导
二、对连续性方程的分析
三、柱坐标与球坐标系的连续性方程
第四节 运动方程
一、用应力表示的运动方程
二、牛顿型流体的本构方程
三、牛顿型流体的运动方程
四、对奈维-斯托克斯方程的分析
习题
第三章 动量传递方程的若干解
第一节 曳力系数与范宁摩擦因数
一、绕流流动
二、封闭管道内的流动
第二节 平壁间与平壁面上的稳态层流
一、两平壁间的稳态层流
二、竖直平壁面上的降落液膜流动
第三节 圆管与套管环隙间的稳态层流
一、圆管中的轴向稳态层流
二、套管环隙间的轴向稳态层流
三、同心套管环隙间的周向稳态层流
第四节 爬流
一、爬流的概念与爬流运动方程
二、粒子在流体中的沉降与斯托克斯定律
第五节 势流
一、理想流体的运动方程
二、流体的旋度与速度势函数
三、势流的求解
内容摘要
本书系普通高等教育“十五”国家级规划教材《化工传递过程基础》(陈涛、张国亮主编，化学工业出版社，2002)的修订版，为“十一五”国家级规划教材。
本教材系统论述了化学工程中动量、热量与质量传递(“三传”)的基本原理、数学模型及求解方法，传递速率的理论计算，“三传”的类比及传递理论的工程应用等内容。全书共12章。第一章为传递过程概
论，阐述流体流动导论、三传的类似性和衡算方法；第二～五章为动量传递，包括动量传递概论与动量传递微分方程、动量传递方程的若干解、边界层流动和湍流；第六～八章为热量传递，包括热量传递概论和能量方程、热传导和对流传热；第九～十一章为质量传递，包括质量传递概论和传质微分方程、分子传质和对流传质；第十二章为多种传递同时进行的过程，论述湍流下热、质同时传递和平壁面上层流边界层中同时进行“三传”的精确解。各章均附有例题和习题，以帮助读者对本书内容的理解和运用。本书还配有免费的教学支持材料可供参考，有需要的教师可登录www.cipedu.com.cn免费下载。
本书可作为“化学工程与工艺”专业的专业基础
课教材，亦可作为化工类其他专业的选修课教材，也
可供在化工领域从事科研、设计和生产的科技人员参
考。
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