化工单元操作
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作者编者:张晓//乔伟艳//孟涛|责编:汪靓//刘俊之
出版社化学工业
ISBN9787122436696
出版时间2024-03
装帧其他
开本其他
定价78元
货号1203225560
上书时间2024-06-03
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
张晓，副教授。主要教学经历：2003年至今上海应用技术大学从事“化工原理”“化工原理实验”“化工课程设计”“生产实习”和“认识实习”等课程教学工作。
目录
项目一 流体流动 1
项目导入 2
项目目标 2
任务实施 3
任务一 流体输送的主要物理量 3
任务二 流体输送的相关方程及计算 12
任务三 流量计的测量原理和应用 49
任务四 流体输送实训操作 55
项目评价 59
项目二 流体输送机械60
项目导入 61
项目目标 61
任务实施 61
任务一 离心泵 62
任务二 化工常用的液体输送泵 80
任务三 常用的气体输送泵 87
任务四 离心泵的仿真操作 95
任务五 流体输送实训操作 100
项目评价106
项目三 非均相混合物的分离 107
项目导入108
项目目标108
任务实施108
任务一 非均相混合物及分离 108
任务二 沉降及沉降设备 111
任务三 过滤及过滤设备 119
任务四 过滤的实训操作 128
项目评价132
项目四 传热 133
项目导入134
项目目标134
任务实施135
任务一 传热原理及其应用 135
任务二 传热相关计算 139
任务三 传热装置及流程 157
任务四 传热仿真操作 168
任务五 传热实训操作 173
项目评价179
项目五 蒸发 180
项目导入 181
项目目标 181
任务实施 181
任务一 蒸发原理及其应用 181
任务二 蒸发装置及流程 190
任务三 蒸发实训操作 197
项目评价201
项目六 吸收 202
项目导入203
项目目标203
任务实施203
任务一 吸收概述 203
任务二 吸收相关计算 213
任务三 吸收装置及流程 238
任务四 吸收仿真操作 248
任务五 吸收实训操作 253
项目评价259
项目七 蒸馏 260
项目导入261
项目目标261
任务实施262
任务一 蒸馏原理及其应用 262
任务二 精馏计算 266
任务三 精馏装置及流程 276
任务四 精馏的仿真操作 284
任务五 精馏的实训操作 289
项目评价295
项目八 萃取 296
项目导入297
项目目标297
任务实施297
任务一 萃取的基本原理及应用 297
任务二 萃取设备及流程 302
任务三 萃取的仿真操作 309
任务四 萃取的实训操作 314
项目评价319
项目九 干燥 320
项目导入321
项目目标321
任务实施321
任务一 干燥的基础知识 321
任务二 干燥的简单计算 337
任务三 干燥设备及干燥流程 348
任务四 干燥实训操作 354
项目评价358
附录 359
附录一 常用单位的换算360
附录二 饱和水的物理性质360
附录三 某些液体的物理性质361
附录四 饱和水蒸气表 (按温度排)363
附录五 饱和水蒸气表 (按压力排)364
附录六 干空气的热物理性质 365
附录七 某些气体的重要物理性质366
附录八 水在不同温度下的黏度367
附录九 液体黏度共线图 368
附录十 气体黏度共线图370
附录十一 固体材料的热导率371
附录十二 某些液体的热导率372
附录十三 气体热导率共线图373
附录十四 液体比热容共线图375
附录十五 气体比热容共线图 377
附录十六 管子规格379
参考文献 380
内容摘要
《化工单元操作》根据职业院校学生的特点，为化工技术类专业的学生学习化工基础知识而编写。在编写时注重科学严谨、深入浅出、图文并茂、形式多样，内容包括了化工单元操作的基本项目：流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、吸收、蒸馏、萃取、干燥，每个项目都有实训部分，使用3D仿真工厂进行单元操作故障分析和应急事故演练，提高学生对化工岗位的认识，提升学生沉着冷静处理突发问题的能力。
《化工单元操作》可作为职业教育阶段化工技术类专业学生的教材，也可作为化工类企业职业培训的参考书。
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