环境微生物学实验方法与技术
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作者编者:王兰|责编:满悦芝
出版社化学工业
ISBN9787122043054
出版时间2021-08
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定价59.8元
货号1202432248
上书时间2024-06-03
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目录
第一部分基础微生物实验方法与技术
第一章显微技术1
第一节常用显微镜的构造1
一、普通光学显微镜(generalmicroscope)1
二、暗视野显微镜（暗场显微镜）(dark?fieldmicroscope)4
三、相差显微镜（phasemicroscope）5
四、荧光显微镜（FlurecenceMicroscope）6
五、电子显微镜8
第二节常用显微镜的使用方法及注意事项11
一、普通光学显微镜的使用方法及注意事项11
二、暗视野显微镜的使用方法及注意事项13
三、相差显微镜的使用方法及注意事项14
四、荧光显微镜的使用方法及注意事项14
第二章微生物制片及染色技术15
第一节微生物的制片方法15
一、压滴标本制作无菌操作制片15
二、悬滴标本制作15
三、涂片法16
四、插片法16
五、搭片法16
六、玻璃纸法17
七、压片法（也称印片法）17
八、透明薄膜培养法17
九、单细胞菌块17
十、其他方法17
第二节微生物染色技术及形态观察17
一、染色基本原理及染料种类的选择17
实验2?1细菌单染色法及形态的观察18
实验2?2细菌的革兰染色法20
实验2?3细菌鞭毛染色及运动的观察22
实验2?4细菌芽孢、荚膜的染色及观察24
实验2?5放线菌活体染色及形态观察26
实验2?6霉菌的活体染色及形态观察27
第三章灭菌与除菌29
第一节实验室常用灭菌方法29
一、热灭菌29
二、过滤除菌33
三、紫外线杀菌35
四、化学药剂消毒与杀菌35
第二节各类培养基常采用的灭菌方法及注意事项37
一、各类培养基的灭菌法37
二、培养基灭菌的注意事项37
第四章培养基的配制39
第一节培养基的配制原则39
一、选择适宜的营养物质39
二、营养物质浓度及配比合适39
三、控制pH值条件40
第二节培养基的种类及配置过程40
一、培养基的种类40
二、培养基的配制方法43
实验4?1常用培养基的配置45
第五章微生物接种与培养技术48
第一节微生物的接种技术48
实验5?1微生物的各种接种方法48
第二节微生物的培养技术51
一、微生物培养的一般问题51
二、好气性微生物培养法52
三、厌气性微生物培养法55
实验5?2用厌氧袋法培养丙酮丁醇梭状芽孢杆菌59
第六章微生物的分离及鉴定技术62
第一节微生物的纯种分离方法62
一、稀释混合倒平板法62
二、稀释涂布平板法62
三、平板划线分离法63
实验6?1土壤微生物的分离技术63
第二节微生物生长的测定技术66
一、生长测定66
二、繁殖测定67
三、群体生长规律——生长曲线测定67
实验6?2微生物菌体大小的测定方法68
实验6?3微生物数量的测定70
实验6?4微生物生长曲线的测定72
第三节微生物生理特征测定技术73
实验6?5微生物需氧性的测定73
实验6?6微生物最适生长温度的测定74
实验6?7微生物生长pH值范围的测定74
实验6?8固氮能力的检测75
第四节微生物生化特征测定技术75
实验6?9糖类发酵实验75
实验6?10甲基红试验76
实验6?11淀粉水解试验77
实验6?12纤维素水解试验77
实验6?13果胶水解试验78
实验6?14细胞色素氧化酶试验79
实验6?15过氧化氢酶试验80
实验6?16TTC试验80
实验6?17硝酸盐还原试验81
实验6?18α淀粉酶活力的测定方法82
实验6?19蛋白酶活力的测定方法83
第七章菌种保藏技术86
实验7?1菌种的保藏方法86
第二部分环境微生物生态学实验方法与技术
第八章环境因素对微生物生长与死亡的影响93
第一节营养和氧气对微生物生长发育的影响93
实验8?1营养元素对微生物生长的影响93
实验8?2氧和CO2浓度对微生物生长的影响95
第二节物理和化学因素对微生物生长发育的影响97
实验8?3温度对微生物生长的影响97
实验8?4渗透压对微生物生长的影响98
实验8?5氢离子浓度对微生物生长的影响99
实验8?6化学药剂对微生物生长的影响100
第九章土壤微生物的生物量的测定方法102
实验9?1土壤微生物生物量碳的测定102
实验9?2土壤微生物生物量氮的测定104
实验9?3土壤微生物生物量磷的测定105
实验9?4土壤微生物生物量硫的测定107
第十章微生物多样性的测定方法109
第一节PCR技术的基本原理与方法109
实验10?1PCR扩增技术与方法110
实验10?2微生物总DNA中的16SrDNAPCR扩增技术112
实验10?3凝胶中DNA的回收、测序及系统发育树的构建113
第二节微生物多样性的测定方法114
实验10?4Biolog分析方法115
实验10?5PLFA分析方法117
实验10?6PCR?DGGE分析方法120
第三部分环境微生物监测与评价技术
第十一章水中微生物监测123
第一节水样的采集和保存123
一、采样123
二、样品保存125
第二节水体中微生物数量的监测125
实验11?1水中细菌总数的监测125
实验11?2水中大肠菌群(Coliformgroup)的监测127
实验11?3水中粪链球菌的监测136
实验11?4水中病毒的监测139
实验11?5水体沉积物中的H2S产生菌的测定141
实验11?6循环水冷却系统中有关的微生物监测142
实验11?7应用PCR与基因DNA分子探针监测污染水体大肠杆菌146
实验11?8富营养化湖泊中藻类的监测（叶绿素a法）149
实验11?9PFU微型生物群落监测法151
第十二章土壤中微生物的监测155
第一节土样的采集及保存155
一、土壤环境样品采集155
二、样品的处理与保存157
第二节土壤中微生物数量及组成的监测158
实验12?1土壤中微生物数量的监测158
实验12?2微生物在自然界氮素循环中的作用159
实验12?3利用16SrDNA方法分析不同污染土壤中微生物种群的变化161
第十三章空气中微生物的监测164
第一节空气的采样方法及保存164
一、样品的采集方法164
第二节空气中微生物数量的监测166
实验13?1空气中细菌数量的监测166
第十四章生物毒理学检测与评价168
实验14?1发光菌的生物毒性测试方法168
实验14?2根据硝化细菌的相对代谢率检测环境污染物的综合生物毒性实验171
实验14?3采用细菌脱氢酶检测化合物毒性——水质毒性快速测定仪法173
实验14?4用Ames法检测环境中致癌物176
第四部分污染物微生物处理与资源化技术
第十五章污染物微生物处理技术180
第一节废水生物处理中的活性污泥180
实验15?1活性污泥微生物的显微镜观察及微型动物的计数180
实验15?2活性污泥中丝状微生物的鉴别186
实验15?3活性污泥脱氢酶活性的测定190
实验15?4活性污泥耗氧速率、废水可生化性及毒性的测定193
第二节微生物在污染物降解中的应用195
实验15?5光合细菌的培养及其对高浓度有机废水的净化作用195
实验15?6酚降解微生物的分离和解酚能力的测定196
实验15?7微生物对有机磷农药的降解198
实验15?8微生物对表面活性剂的降解200
实验15?9微生物细胞的固定化及其在废水生物处理中的应用202
实验15?10微生物吸附法去除重金属203
实验15?11生物过滤法对含氨废气的处理205
第十六章固体废物处理与资源化方法207
实验16?1垃圾堆肥中纤维素分解菌的计数和分离207
实验16?2利用酒精废液生产单细胞蛋白208
实验16?3固体废物的固体发酵212
参考文献214
内容摘要
本书系统地介绍了环境微生物实验研究中所涉及的基本原理和技术，内容注重基础性和实用性。全书分四部分共十六章，包括基础微生物实验部分、微生物生态学实验部分、环境微生物监测与评价实验部分、污染物微生物处理与资源化实验部分。基础微生物实验部分介绍了显微技术、微生物制片和染色技术、培养基制作和消毒灭菌、微生物接种和培养技术及分离和鉴定技术、菌种保藏技术等；微生物生态学实验部分介绍了环境因素对微生物生长与死亡的影响、土壤微生物生物量的测定技术、土壤微生物群落及其多样性的研究方法等；环境微生物监测与评价实验部分介绍了土壤、水体、空气中微生物的监测方法，微生物毒理学监测方法等；污染物微生物处理与资源化实验部分介绍了废水处理中微生物的测定、废水处理中活性污泥的培养与驯化、微生物对有机物降解性能的研究、固体废物处理及废物的资源化方法技术等。本书是从事环境微生物教学、科研及工程人员的必备参考用书，也可作为高等院校生物、环境等相关专业的微生物实验教材。
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