浊酒一杯天过午
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作者金实秋
出版社中国书籍出版社
ISBN9787506877541
出版时间2021-01
装帧平装
开本16开
定价52元
货号1202298357
上书时间2024-06-02
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
目录
第一章 酒风余韵未曾衰
第二章 浊酒一杯天过午
第三章 解忧且进杯中物
第四章 衣上征尘杂酒痕
第五章 朋友来了有好酒
第六章 酒逢乡亲格外亲
第七章 乘兴挥毫一快事
第八章 酒仙醉卧爱荷华
第九章 偶尔轻狂又何妨
第十章 无可奈何罢酒盅
第十一章 不如且饮五粮液
第十二章 断送一生唯有酒
第十三章 文章为命酒为魂
第十四章 唯有饮者留其名
附录:杂家金实秋
后记
内容摘要
汪曾祺被誉为酒仙。
他对酒的痴恋在文坛是出了名的。本书的作者自述和引用了大量关于汪曾祺吃酒的迭闻趣事,为读者展现了一个不一样的汪曾祺。本书分为酒风余韵未曾衰、浊酒一杯天过午、
解忧且进杯中物、衣上征
尘杂酒痕、朋友来了有好酒、酒逢乡亲格外亲、乘兴挥毫一快事、酒仙醉卧爱荷华、偶尔轻狂又何妨、无可奈何罢酒盅、不如
且饮五粮液、断送一生惟
有酒、文章为命酒为魂、
唯有饮者留其名共计十四章内容,给汪迷和汪老的研究者提供了丰富的史料。
精彩内容
第一章酒风余韵未曾衰在高邮的历史上,诞生过两位善饮的文坛巨星
,一位是宋代的秦少游,“一饮拼千钟”(《望海潮·星分斗牛》);一位是当代的汪曾祺,“泡在酒里的老头儿”。汪先生号称“酒仙”,似乎秉承天性,加上祖辈父亲之浸染、乡贤余风之熏陶,使汪曾祺从小就与酒结下不解之缘。
汪先生的祖父开中药店,且是地方上著名的眼
科医生,但“生活俭朴,自奉甚薄”。他喜喝酒,“每顿用一个五彩釉画公鸡的茶盅喝一盅酒。没有长鱼,就用咸鸭蛋下酒。”“喝了酒,常在房里大声背唐诗:‘李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒……中……仙……’。”(《我的祖父祖母》,见《汪曾祺全集》第五卷)就汪先生所述,他的祖父虽好酒,但并不狂饮滥喝,还是颇有节制的;亦不讲究下酒菜。他的下酒菜往往就是——长鱼。长鱼,黄鳝之俗称也,水乡高邮多的是,炒长鱼,乃佐酒之佳品,家常之下酒菜也。咸鸭蛋,由鸭蛋腌制而成,高邮盛产鸭蛋,而咸鸭蛋尤为著称,亦家常下酒菜耳。
汪先生的父亲也好酒,但亦不嗜酒,然喝得别有风致,颇具情趣。汪先生的笔下,曾有所描述。
一见散文《多年父子成兄弟》,汪先生说:“我十几岁就学会了抽烟吃酒。他(指汪先生父亲)喝酒,给我也倒一杯。”(《汪曾祺全集》第五卷)
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