中国茶书·明（上下）
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作者编者:郑培凯//朱自振|责编:徐雁华//刘强
出版社上海大学
ISBN9787567144088
出版时间2022-01
装帧精装
开本其他
定价185元
货号1202594936
上书时间2024-06-01
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
茶書與中國飲茶文化（代序）
凡例
茶譜
茶譜
水辨
茶經外集
煮泉小品
水品
茶寮記
茶經外集
茶譜外集
煎茶七類
茶箋
茶箋
茶考
茶録
茶集
茶經
茶疏
茶話
茶乘
茶録
茶録
羅蚧茶記
茶解
蔡端明别紀﹒荼癖
茗笈
茶董
茶董補
蒙史
茗譚
茶集
茶書
茶箋
茶略
茶説
品茶要録補
茗史
竹嬾荼衡
運泉約
茶譜
蚧茶箋
茶譜
品茶八要
陽羨茗壺系
洞山蚧荼系
茶酒争奇
明抄茶水詩文
蚧茶别論
茶藪
蚧茶疏
茶史
茶説
茶考
茗説
六茶紀事
跋
内容摘要
中国是制茶和饮茶的发源地，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代“茶圣”陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量有关茶叶种植、生产方面的经验与知识，更是积累了有关于茶的丰富的精神文化财富。茶文化已经作为中华民族传统文化中不可或缺的一部分，深刻地烙印在每个中国人的基因里。《中国茶书校注本》是繁体字版图书，汇集自唐陆羽《茶经》至清代王复礼《茶说》共114种茶书，以1911年为限。所录茶书包罗现存历代茶书之外，兼辑各种散佚著作，是现存所见茶书总汇中，收录最丰富的编著。本书以公认善本或年代最早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。本书是一本既有学术价值，又方便实用的茶书总汇，让学者在查考茶饮历史文化时有所依据，不至于坠入错综纷繁的史料纠缠；而对于茶商与饮茶爱好者们，则可作为茶文化读本。
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