分析化学
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作者司晓晶 主编
出版社中国石化
ISBN9787511452634
出版时间2019-06
装帧其他
开本其他
定价28元
货号1201992549
上书时间2024-05-28
商品详情
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导语摘要
本教材分为理论部分和实践部分，在理论部分中，重点是分析数据的数据处理和四大滴定分析方法，每一章的前面有“学习目标”，供学生在学习中把握重点难点，应用与实例中均有例题详解，章后附有同步练习及答案，供学生在课后能较好的消化课堂所学。在实践部分中，多为食品药品分析，强化了动手操作技能及数据记录和结果分析的能力，帮助学生正确的树立“量”的概念和分析问题、解决问题的能力。
目录
第一篇 分析化学基本知识
第一章 绪论?????????????????????????????? ( ３ )
第一节 分析化学的任务和作用????????????????????? ( ３ )
第二节 分析化学的发展趋势?????????????????????? ( ４ )
第三节 分析化学方法的分类?????????????????????? ( ５ )
第四节 分析测定一般过程??????????????????????? ( ７ )
同步测试??????????????????????????????? ( ８ )
第二章 误差与分析数据处理??????????????????????? ( １０ )
第一节 测定结果的准确度和精密度??????????????????? ( １０ )
第二节 误差的分类、特点及减免???????????????????? ( １２ )
第三节 分析数据的处理???????????????????????? ( １４ )
同步测试??????????????????????????????? ( １８ )
第三章 滴定分析法概述????????????????????????? ( ２１ )
第一节 概述????????????????????????????? ( ２１ )
第二节 试剂和标准溶液???????????????????????? ( ２４ )
第三节 滴定分析计算????????????????????????? ( ２６ )
同步测试??????????????????????????????? ( ３０ )
第四章 酸碱滴定法??????????????????????????? ( ３２ )
第一节 酸碱指示剂?????????????????????????? ( ３２ )
第二节 滴定曲线和指示剂选择????????????????????? ( ３６ )
第三节 酸碱标准溶液的配制和标定??????????????????? ( ４１ )
第四节 酸碱滴定法应用???????????????????????? ( ４２ )
同步测试??????????????????????????????? ( ４４ )
第五章 配位滴定法??????????????????????????? ( ４７ )
第一节 概述????????????????????????????? ( ４７ )
第二节 ＥＤＴＡ 的性质?????????????????????????? ( ４８ )
第三节 金属指示剂?????????????????????????? ( ５２ )
第四节 ＥＤＴＡ 标准溶液的配制和标定??????????????????? ( ５６ )
第五节 配位滴定法应用???????????????????????? ( ５７ )
同步测试??????????????????????????????? ( ５８ )
第六章 氧化还原滴定法????????????????????????? ( ６１ )
第一节 概述???????
第二节 高锰酸钾法( ?????????????????????????? ６２ )
第三节 碘量法???????????????????????????? ( ６４ )
第四节 亚硝酸钠滴定法???????????????????????? ( ６９ )
同步测试??????????????????????????????? ( ７０ )
第七章 沉淀滴定法??????????????????????????? ( ７２ )
第一节 概述????????????????????????????? ( ７２ )
第二节 铬酸钾指示剂法???????????????????????? ( ７３ )
第三节 铁铵矾指示剂法???????????????????????? ( ７５ )
第四节 吸附指示剂法????????????????????????? ( ７８ )
同步测试??????????????????????????????? ( ８０ )
第二篇 分析化学操作技能
第一部分 学生守则??????????????????????????? ( ８５ )
第二部分 实验操作??????????????????????????? ( ８６ )
实训一 分析天平的使用???????????????????????? ( ８６ )
实训二 滴定管、移液管、容量瓶的使用????????????????? ( ８８ )
实训三 酸碱标准溶液的配制和标定??????????????????? ( ９４ )
实训四 药用碳酸氢钠片中碳酸氢钠含量的测定?????????????? ( ９６ )
实训五 药用硼砂含量的测定?????????????????????? ( ９８ )
实训六 白醋中醋酸含量的测定????????????????????? (１００)
实训七 阿司匹林中乙酰水杨酸的含量测定???????????????? (１０１)
实训八 ＥＤＴＡ 标准溶液的配制和标定及样品中钙含量测定?????????? (１０３)
实训九 自来水总硬度测定和钙镁含量测定???????????????? (１０６)
实训十 高锰酸钾标准溶液的配制、标定及双氧水中过氧化氢含量的测定??? (１０８)
实训十一 硫代硫酸钠和碘标准溶液的配制和标定????????????? (１１１)
实训十二 硫酸铜中铜含量测定????????????????????? (１１４)
实训十三 维生素Ｃ 的测定??????????????????????? (１１６)
实训十四 硝酸银标准溶液的配制、标定及食品中氯化钠含量的测定????? (１１７)
附录１ 常用化合物的相对分子质量????????????????????? (１２１)
附录２ 弱酸和弱碱的解离常数??????????????????????? (１２４)
附录３ 常用缓冲溶液的配制方法?????????????????????? (１２６)
附录４ 标准电极电位表?????????????????????????? (１３１)
附录５ 难溶化合物的溶度积常数?????????????????????? (１３３)
参考文献??
内容摘要
本书主要介绍了定量分析，内容包括绪论、误差与分析数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定等内容，每一章节采用项目化模式编写，简要介绍了食品检验、药物分析的一般过程和实例，可以根据书后分析化学实验技能部分进行实验教学，理论实践一体化，有效提高学生实践操作和解决问题能力。
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