秸秆养肉牛实用配套技术
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作者编者:曹玉凤//李秋凤
出版社中国科学技术
ISBN9787504680358
出版时间2018-06
装帧其他
开本其他
定价22元
货号1201737370
上书时间2024-05-27
商品详情
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目录
第一章 概述
一、我国秸秆资源利用现状
（一）秸秆综合利用
（二）秸秆饲用过腹还田是大农业可持续发展的最佳途径
二、发展秸秆养肉牛的意义
（一）秸秆养牛节约饲料用粮
（二）可以促进农业生产的良性循环，有明显的生态效益
（三）可以减轻环境污染
（四）有利于改善人民的肉食结构
（五）有助于广大农民脱贫致富向小康过渡
第二章 肉牛品种与选择
一、国外肉用及兼用牛品种
（一）利木赞牛
（二）夏洛莱牛
（三）安格斯牛
（四）西门塔尔牛
（五）日本和牛
二、我国培育的肉用及兼用牛品种
（一）夏南牛
（二）延黄牛
（三）云岭牛
（四）中国西门塔尔牛
三、我国的黄牛品种
（一）秦川牛
（二）鲁西黄牛
（三）南阳牛
（四）晋南牛
（五）延边牛
四、肉牛品种的选择
（一）养什么肉牛品种赚钱
（二）引种和购牛
（三）杂交改良
第三章 肉牛的常用饲料与秸秆饲料的加工调制
一、肉牛的消化生理特点
（一）采食
（二）饮水
（三）消化特点
二、粗饲料和秸秆饲料及加工调制技术
（一）青绿多汁饲料及加工调制技术
（二）干草及加工调制
（三）秸秆饲料及加工调制技术
（四）青贮饲料及加工调制技术
（五）糟渣类饲料及贮藏与利用技术
三、精饲料及加工调制技术
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）矿物质饲料
（四）饲料添加剂
第四章 肉牛营养需要与饲料配制技术
一、肉牛的营养需要
内容摘要
曹玉凤、李秋凤主编的《秸秆养肉牛实用配套技
术》面向生产实际，内容包括肉牛品种选择、肉牛的常用饲料与秸秆饲料的加工调制、肉牛营养需要与饲料配制技术、秸秆养母牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛秸秆育肥技术等共六章。
在编写过程中，笔者根据多年来从事肉牛生产的经验和目前承担的国家现代农业（肉牛牦牛）产业技
术体系建设项目和农业部行业专项——北方农作物秸秆饲用化利用技术研究与示范的子课题华北地区肉牛饲用化秸秆型日粮配合优化技术研究与示范的研究内容，同时吸收国内外相关新技术进行撰写，语言通俗易懂，技术简明实用。
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