养生药膳/科普新说丛书
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作者编者:沈丕安//冯颖|总主编:杨建荣
出版社上海科普
ISBN9787542769572
出版时间2017-09
装帧其他
开本其他
定价39元
货号1201601791
上书时间2024-05-27
商品详情
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导语摘要
《内经》有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”之说，符合现代营养学倡导的食物多样、合理搭配、营养平衡的原则。药膳传承着中国几千年的医药与饮食文化，饮食有节、五味调和，滋养五脏，防病于未然。沈丕安、冯颖编著杨建荣主编的《养生药膳/科普新说丛书》由药膳历史说开去，讲述四季养生之法。
目录
中医抗癌法
饮食调理法
化疗放疗后的药食调理
化疗后的中药调理
配合放疗的中药
第三篇 四季相宜药食养生
膳食文化
合理的膳食结构
药膳的实施与运用
个体用膳与集体用膳
四季养生
万物复苏之春
万物华实之夏
万物收降之秋
万物闭藏之冬
药食药酒
春季病症和药食
夏季病症和药食
秋季病症和药食
冬季病症和药食
第四篇 食疗产品的研发
药食与不良反应
降脂减肥
消除脂肪肝
通便
美容
益智
增强性机能
降低尿酸
补钙
抗衰老
抗硬化
降糖
免疫调节
治疗脱发与去屑
保护视力
治疗口干内热
食疗药膳成果
理论著作
药膳研制
保健品开发
科普宣教
内容摘要
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精彩内容
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