明天请来我家吃饭
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作者编者:木小偶
出版社新星
ISBN9787513329750
出版时间2018-02
装帧其他
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定价49元
货号1201644556
上书时间2024-05-25
商品详情
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导语摘要
从前,“请来我家吃饭”是很常见、很普通的一件事,人们通过这种你来我往式的沟通建立起了一种日常的人际关系,这也是当时的生活方式,但如今这种沟通方式已被下馆子、去餐厅吃饭代替,很少有人亲自为三五好友在家下厨做饭。
木小偶主编的《明天请来我家吃饭》是想唤醒这种濒临消失的沟通方式,有空常来家坐坐,明天请来我家吃饭,这种邀约意味着向朋友打开一扇心门,一席饭菜之间,找回好好吃饭、好好相处的温暖和真情。
目录
前言 明天请来我家吃饭 木小偶
Chapter1
002苏娅:山海之间,大理四季乡宴的九种滋味
“我们不善于表达感情,一颗心都放在吃的东西里了。”
Chapter2
014 姜米粒: 电影上菜
“感谢家人,吃了我做的那么多莫名其妙的东西。”
023 木小偶:家宴是一种精神空间的试验场
“每一次都是独一无二的感受,这才是宴。”
036 钟乐乐:轻食家宴——色宴
“全方位提高家人生活品质”
Chapter 3
048 白关夫妇:来我们家吃饭就对了
“大家很喜欢来我家吃饭,他们最放松了!”
062 暴走夫妇:在家一起下厨的乐趣
“在家这样轻松惬意的场景里相互支撑,才能安然度过起起伏伏的艰难。”
072 樊月姣:男朋友们的家宴
“在陌生家宴上做一个不招人讨厌的客人的秘诀就是对每道菜都发自内心赞美。”
080小嘉:家宴吃了三十年
“对小嘉来说,这根牵着他,不管他飞到任何地方,也能一拉就让他回来的线,就是这顿摆了几十年的家宴。”
Chapter4
092 主厨柴鑫
在家做饭为的家人高兴
100 主厨Addison Liew
马籍华裔法餐主厨的三国食味
106 Jonathan
90后金融精英的双面人生
114 李然
花九锡,生活中的美好体验
Chapter5
128 林贞标
明天请来汕头我家吃饭
140 孔明珠:我的海派家宴
“八九十年代“文青”常常聚会,我做几个简单的菜肴,大家吃些带来的冷菜,喝酒碰杯聊文学,不揣简陋,吃得非常开心。”
148 李孟苏:我那不成体系的家宴
“邀请他走进家门共进家宴,表示对他的接纳,他是我们的同伴,我们喜欢的人。”
内容摘要
本书收录了15个人的家庭宴会故事:隐居在西南边陲小城的独立撰稿人、专攻私人订制家宴的设计师、潮汕美食和茶专家、一线美食文化编辑、五星级酒店主厨、三代同堂的老北京80后、法籍混血金融精英90后、生活艺术和党政建设两手抓的主妇、全世界旅行收集餐具的时尚作家以及两对同样生活在超级大城市,或在郊区采菊东篱下或在城市中心暴走的夫妇等等。
另收录了大量精美的手绘和摄影图片,用不同的艺术风格呈现出当代中国个体代表关于家庭宴会迥异的回忆和表达。
精彩内容
前言 明天请来我家吃饭木小偶Chapter1002苏娅:山海之间,大理四季乡宴的九种滋味“我们不善于表达感情,一颗心都放在吃的东西里了。”Chapter2014姜米粒:电影上菜“感谢家人,吃了我做的那么多莫名其妙的东西。”023木小偶:家宴是一种精神空间的试验场“每一次都是独一无二的感受,这才是宴。”036钟乐乐:轻食家宴——色宴“全方位提高家人生活品质”Chapter3048白关夫妇:来我们家吃饭就对了“大家很喜欢来我家吃饭,他们最放松了!”062暴走夫妇:在家一起下厨的乐趣“在家这样轻松惬意的场景里相互支撑,才能安然度过起起伏伏的艰难。”072樊月姣:男朋友们的家宴“在陌生家宴上做一个不招人讨厌的客人的秘诀就是对每道菜都发自内心赞美。”080小嘉:家宴吃了三十年“对小嘉来说,这根牵着他,不管他飞到任何地方,也能一拉就让他回来的线,就是这顿摆了几十年的家宴。”Chapter4092主厨柴鑫在家做饭为的家人高兴100主厨AddisonLiew马籍华裔法餐主厨的三国食味106Jonathan90后金融精英的双面人生 114李然花九锡,生活中的美好体验Chapter5128林贞标明天请来汕头我家吃饭140孔明珠:我的海派家宴“八九十年代“文青”常常聚会,我做几个简单的菜肴,大家吃些带来的冷菜,喝酒碰杯聊文学,不揣简陋,吃得非常开心。”148李孟苏:我那不成体系的家宴“邀请他走进家门共进家宴,表示对他的接纳,他是我们的同伴,我们喜欢的人。”
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