素系风格 1000天素与简的生活练习
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作者林伟欣
出版社武汉大学出版社
ISBN9787307211070
出版时间2019-11
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1201978252
上书时间2024-11-26
商品详情
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目录
Part1从无肉不欢到有肉不吃
1.1我也曾是肉食系小女生/003
1.2遇见吃全素的舞蹈老师/006
1.324岁的生日礼物：瑜伽断食营/012
1.4吃素180天：最好也是最坏的开始/022
1.5学懂计素追求平衡/026
1.6学会煮素对身心负责/033
1.7素食友原来是麻烦友/040
1.8别当个“无所谓”的素食者/044
1.930天不喝牛奶解决暗疮问题/051
Part2素食是一种生活态度
2.1无蛋奶饮食带来的4个改变/059
2.2美好早餐提案/064
2.3清新午餐的满满能量/071
2.43个轻食晚餐小点子/077
2.5咖啡以外的健康提神之选/081
2.6我的素食餐厅存档/086
2.7生活改道——在老区享受北欧Hygge时光/092
2.8知足常乐——历史建筑内的自助餐/096
2.9思本寻源——把日本的精进料理带到香港/099
Part3素系衣食住行
3.1吃得简约，令身心更正面/105
3.2别让“拥有的”杂物支配你/109
3.3衣着断舍离/113
3.4“素”造个人风格的法则/119
3.5“素”颜之美/125
3.6简约的原点/131
Part4心灵“素”汤
4.1素食女生与肉食男生/137
4.2与母亲大人的餐桌角力战/141
4.3大病一场后，重新学习聆听身体的声音/145
4.427岁的我学会的27件事/149
4.5因为热情，所以主动/153
4.6享受身心静下来的时光/158
4.7抑郁过后的平静/161
4.8素·爱/166
Part5累积飞行里“素”
5.1在世界的角落寻找美味和自己/173
5.2别习惯台北口味成自然/179
5.3在宜兰扫净内心的杂音/184
5.4纽约的素食时尚/188
5.5游得像个巴黎人/192
5.6濑户内海的极简之美/198
Part6回归初心
6.1素食，只是一个开始/205
6.2改变生活的练习/211
6.3给自己的信/213
谢辞/217
内容摘要
摄影师兼时尚博主的1000天素系练习。从饮食开始实践身心的减法，至居所、衣着、旅行，甚至情感的断舍离，由外到内，发现极简日子的美好。经历了茹素初期因吃太多乳制品而引发严重皮肤问题，甚至因不懂吃而导致营养不良，到后来成为纯素食者，寻找城里美味的素食餐厅，研发创意食谱，中间经历了家人的不理解和刻意迁就肉食朋友的“黑暗期”，但也逐渐从中悟出“愈简单，愈丰足”的道理。从食启发衣、住、行等生活细节，情感和心态的转变，由外到内，一步步成为真正的素系风格女生。作者以流丽的文字，配合简约而具个人风格的照片，分享她从肉食者转为素食者的历程，从而对生活态度的影响。书中既有实用的素食及营养相关信息、简易食谱，亦有提及身心断舍离及简单生活的散文，不只教读者在饮食上追求less is more，更以过来人的身份提倡“素系”对人生的正面影响。
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