生物化学实训指导
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广东广州
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作者刘庆苗等2人，作者：12人
出版社西安交通大学出版社
ISBN9787560599403
出版时间2018-08
装帧平装
开本16开
定价15元
货号1201758664
上书时间2024-11-26
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
实训室一般规则
实训一 蛋白质及氨基酸的显色反应
实训二 血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳
实训三 酶的特性
实训四 邻甲苯胺法测定血糖
实训五 运动对尿乳酸含量的影响
实训六 酮体的生成和利用
实训七 丙氨酸氨基转移酶活性测定
内容摘要
《生物化学实训指导》是在中职生物化学理论知识基础上，紧扣理论教学大纲的内容，补充更新原有的理论和实验内容，增加反映很新进展的实验技术。具体内容包括生物化学实验基本知识与操作、蛋白质及氨基酸的显色实验、酶的特性实验、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳、邻甲苯胺法测定血糖、运动对尿酸含量的影响、酮体的生成和利用、丙氨酸氨基转移酶活性测定和温度、PH、激活剂与抑制剂对酶促作用的影响共9个实验项目。
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