• 胆固醇,其实跟你想的不一样!
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胆固醇,其实跟你想的不一样!

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作者(美)吉米·摩尔,(美)埃里克·韦斯特曼

出版社机械工业出版社

ISBN9787518075591

出版时间2020-08

装帧平装

开本16开

定价75元

货号1202129614

上书时间2024-11-25

书香美美

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商品描述
目录
本书的重要医学免责声明

如何使用本书

引言

胆固醇专家简介

第1章胆固醇的定义及人体为何需要胆固醇/1

第2章忘记胆固醇,炎症才是罪魁祸首/11

第3章主要健康组织对胆固醇的看法/15

第4章医生正在质疑抗胆固醇理论/23

第5章他汀类药物:灵丹妙药,抑或合法销售的毒药/31

第6章有益心脏健康的真正含义是什么/52

第7章为何低脂饮食并不具有你所认为的健康功效/61

第8章碳水化合物和植物油:两大罪魁祸首/69

第9章低密度脂蛋白胆固醇颗粒究竟为何物/81

第10章遗忘与忽略:甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇/90

第11章专家关于心脏健康关键标志物的争论/101

第12章为何如此之多的医生对胆固醇一无所知/113

第13章“胆固醇太低”的含义/127

第14章胆固醇水平上升的9个原因/136

第15章我还是担心高胆固醇给我的健康带来危害/159

第16章《胆固醇治疗指南》难道没有坚实的科学依据/171

第17章低脂素食的神话/178

第18章医生如何(错误地)解读胆固醇检测结果/187

第19章胆固醇基础检测结果意味着什么/199

第20章你应该关注的8个不错健康标志物/210

第21章测试你解读胆固醇检测结果的能力/232

结语既然你已经了解真相,那么接下来你会怎么做呢/245

附录/249

参考文献/254

术语表/258

致谢/263

内容摘要
本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入,多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油,甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试(包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标)的真正含义,还能给读者提供营养指导,帮助读者达到很好健康状态。

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