这样吃,宝宝聪明又健康
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作者滕越 主编
出版社中国妇女出版社
ISBN9787512711648
出版时间2015-11
装帧平装
开本16开
定价36元
货号1201205616
上书时间2024-11-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
滕越，北京大学营养与食品卫生学硕士，北京市海淀区妇幼保健院副主任营养技师，主要从事孕期营养科研与咨询工作，尤其对孕期合并症很有研究。同时，对婴幼儿及青少年营养也有独到见解。曾出版《长胎不长肉》《长胎不长肉的孕期营养餐单》等作品。
目录
第一章 新生宝宝怎么喂前准备
母乳喂养有哪些好处
母乳随着宝宝的成长而改变营养成分和分泌量
母乳是宝宝的天然食物和饮料
母乳有利于宝宝脑细胞的发育和智能发育
母乳含有多种免疫抗体
母乳为宝宝的生理食品，经济方便，不易引起宝宝过敏
母乳喂养有利于宝宝的心理健康
母乳的珍贵营养成分
初乳
过渡乳
成熟乳
前奶与后奶
为什么要让新生儿吃初乳
母乳喂养成功的关键
哺乳前的准备
第一次哺乳宜采用侧卧位
让新生儿正确含接乳头
用两侧乳房哺乳
缓解乳房肿胀
怎么判断宝宝是否吃饱了
从宝宝入睡的时间判断
从妈妈乳房的变化判断
从宝宝的吞咽声判断
从宝宝的体重增加情况判断
从宝宝的大便情况判断
从宝宝的小便情况判断
从宝宝的脸色和精神状态判断
母乳喂养的时间怎么安排
母乳不足的常见原因
饮食
精神因素
急性疾病
月经
其他因素
新生儿不吃母乳的原因
没有吸吮能力
宝宝可能生病了
宝宝用过奶瓶
新生儿和妈妈分开过
妈妈限制哺乳次数
妈妈做了让宝宝不开心的事
特殊情况的母乳喂养
乳头凹陷时的母乳喂养
乳头皲裂时的母乳喂养
患乳腺炎时的母乳喂养
患感冒时的母乳喂养
混合喂养的方法
人工喂养应注意的问题
用具的清洁和消毒
奶嘴的孔不宜过大也不宜过小
喂奶时手持奶瓶的姿势要正确
逐步养成定时定量喂养的习惯
奶瓶的选择与消毒
防止新生儿打嗝、吐奶
早产儿的喂养
母乳是早产儿的最佳选择
掌握正确的喂养方法
哪些早产儿要延迟开奶
为什么早产儿会喂养不耐受
如何判断早产儿是否能耐受喂养
如何防治早产儿喂养不耐受
什么时候给早产儿换奶最合适
足月低体重儿的喂养
剖宫产儿的喂养
尽早给新生儿哺乳
减轻剖宫产切口的疼痛
缓解紧张情绪
选择合适的哺乳姿势
第二章 2～3个月，宝宝怎么喂
宝宝为什么会厌奶
需要给宝宝添加果汁吗
如何补充钙剂和维生素D
怎样判断宝宝是否缺钙
补钙吸收是关键
怎样为宝宝选择钙剂
第三章 4～6个月，宝宝吃什么
4～6个月宝宝的营养需求
4～6个月宝宝吃的本领
妈妈上班后怎样进行母乳喂养
怎样挤奶和保存母乳
开始添加辅食啦
什么时候添加辅食
为什么要添加辅食
宝宝的辅食有哪些
如何添加辅食
添加辅食的原则
辅食添加方法
添加辅食后，宝宝出现便秘怎么办
如何给早产儿添加辅食
预防宝宝缺铁
宝宝为什么容易缺铁
如何判断宝宝是否缺铁
加喂蛋黄预防贫血
如何避免宝宝过敏
米汤、米糊类辅食制作方法
果菜汁类辅食制作方法
泥糊类辅食制作方法
第四章 7～9个月，宝宝吃什么
7～9个月宝宝的营养需求
以辅食为主的早、中、晚餐
养成良好的吃饭习惯
不要错过宝宝味觉发育敏感期
辅食多样化
7～9个月可以添加的辅食
添加肉末
添加含蛋白质多的食物
添加固体食物
增加含铁量高的食物
晚上睡前可加1次米粉
学习吃的本领
让宝宝练习咀嚼
学习捧杯喝水
让宝宝学会拿勺子
泥糊类辅食制作方法
肝泥、鱼泥和虾泥的制作要领
蛋羹类辅食制作方法
粥面类辅食制作方法
第五章 10～12个月，宝宝的断奶餐
10~12个月宝宝的营养需求
10～12个月可以添加的辅食
10~12个月不宜添加的食品
刺激性太强的食物
含脂肪和糖太多的食物
不易消化的食物
太咸、太腻的食物
小粒食品
带壳、有渣的食品
未经卫生部门检查的自制食品
易致胀气的食物
变辅食为主食
不要强迫宝宝进食
膳食的合理烹调
与父母同桌进餐
主食类辅食制作方法
主菜类辅食制作方法
第六章 1～2岁，良好饮食习惯的培养期
1～2岁宝宝的营养需求
能量
主要矿物质
主要维生素
水
教宝宝使用餐具
用杯子或碗代替奶瓶
每天保证喝一定量的奶
培养良好的饮食习惯
在餐桌就餐
定餐定量
愉快进餐
以身作则
注意饮食安全和卫生
注意饮食安全
注意饮食卫生
春季饮食要则
多吃富含钙的食物
注意补水
避免吃刺激性食物，饮食宜清淡
多摄取维生素
夏季饮食要则
饮食宜清淡
白开水是夏季最好的饮料
夏季要注意补盐
冷饮不可多喝
秋季饮食要则
冬季饮食要则
饮食要均衡
保证摄入充足的热量
多吃应季蔬菜和水果
多炖煮少生冷
多吃润燥食物
宝宝偏食、挑食、厌食怎么办
宝宝偏食的应对方法
宝宝挑食的纠正方法
宝宝厌食的应对方法
让宝宝爱上蔬菜
养成饮水的好习惯
营养烹饪小窍门
宝宝菜肴烹制方法
烹调蛋白质食物小常识
美味主菜大搜罗
营养主食大搜罗
第七章 2～3岁，像大人一样吃饭
2～3岁宝宝的营养需求
能量
主要矿物质
主要维生素
水
练习用筷子
培养宝宝好的吃饭规矩
2~3岁宝宝平衡膳食很重要
三餐两点定时定量
宝宝不宜常吃的食品
如何根据体重调节饮食
美味主菜大搜罗
营养主食大搜罗
第八章 让宝宝更健康的营养素
合理添加蛋白质
健康不能缺少的物质——矿物质
给早产儿补充维生素的要点
预防宝宝缺锌
哪些宝宝容易缺锌
先补锌再补钙
对生长发育有益的营养素
壮骨五要素
维生素A可预防感冒
避免宝宝缺乏维生素B1的小妙招
维生素B2对宝宝的健康作用
维生素C有助于健康健美
巧补维生素C小妙招
维生素D有助于强壮骨骼
第九章 轻松提高宝宝日常饮食品质
讲究饮食卫生
含铁强化食品的选择
如何科学地对待宝宝的保健食品
吃鱼使宝宝更聪明
饮料不宜多喝
不要给宝宝多吃甜食
甜食是营养不良的罪魁祸首
甜食容易造成免疫力下降
甜食可影响视觉发育
甜食容易造成骨质疏松
甜食容易导致肥胖
甜食容易造成入睡困难
甜食容易引发内分泌疾病
甜食容易造成性格偏激、浮躁
甜食容易引发一些皮肤病
吃零食要讲究方法
适时适量
适当合理
宝宝不宜多吃味精
高蛋白摄入要适量
脂肪摄入要适量
宝宝应少吃盐
内容摘要
依据现代科学的理论，结合美味和营养，介绍0-3岁宝宝营养饮食的制作方法。书中针对0~3岁宝宝的每一个发育过程中的身体特点，设计一系列有针对性的营养食谱，并介绍了每个时期需要注意的育儿问题，帮助宝宝循序渐进地养成良好的饮食习惯，让宝宝对食物产生浓厚的兴趣，合理均衡地进行营养膳食。
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