绿色思慕雪,不一样的果蔬汁
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作者(日)仲里园子,(日)山口蝶子 著;黄晶晶 译 著作
出版社中国农业出版社
ISBN9787109203396
出版时间2015-07
装帧平装
开本16开
定价28元
货号1201157087
上书时间2024-11-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
仲里园子，提出如何将生鲜食物轻松愉快地融入日常生活的正是照片中这对姐妹花。姐姐仲里园子从6~15岁一直生活在英国和美国。从庆应义塾大学毕业以后，她曾在大型百货公司的自选商店里工作。2004年生完孩子后，因为儿子出现了过敏症状，以此为契机，她对饮食生活有了一个很大的改观，开始研究一些对身体有益的料理。开办了蔬菜烹饪教室后，在参加一些餐饮相关的活动时开始对生鲜食品产生了极大兴趣，并开始自学。
山口蝶子，3~12岁也都在海外度过。庆应义塾大学毕业先后就职于外资PR公司、品牌服饰PR公司、时尚杂志记者。现为自由翻译家、撰稿人、作家。跟姐姐一同开设了生鲜甜品店SHALIMAR DE LA TEFUTEFU，同时还运营了绿色思慕雪网站。2010年两人着手翻译了绿色思慕雪创始人维多利亚·波坦库的代表作《Green for life》。
目录
第1章 什么是绿色思慕雪
绿色蔬菜+水果=绿色思慕雪
秘密的关键在于绿色蔬菜
塑造苗条曼妙身材
肌肤有光泽，身体无瑕疵
杜绝暴饮暴食
享受来自太阳的能量
新的自我觉醒
绿色思慕雪的魔法
绿色思慕雪的法则
第2章 如何制作思慕雪
绿色思慕雪的制作方法
美味绿色思幕雪的黄金比例
想增加绿叶蔬菜的量
绿色思慕雪中使用的绿叶蔬菜
绿色思慕雪中使用的水果
小贴士：拥有这些工具操作更便利
第3章 使用代表性绿色蔬累制作思慕雪的配方
菠菜思幕雪
生菜思慕雪
小松菜思慕雪
油菜思慕雪
香芹思慕雪
小贴士：这些食材让制作更便利
第4章 时令绿色思慕雪配方
春天喝的思慕雪
夏天喝的思慕雪
秋天喝的思慕雪
冬天喝的思慕雪
小贴士：冬天摄入绿色思慕雪的方法
第5章 绿色蔬果汤
绿色蔬果汤
小贴士：试着使用一些不甜的水果
第6章 绿色蔬果布丁
绿色蔬果布丁
小贴士：水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维的区别
第7章 享受思慕雪带来的美好生活
偶尔可以用绿色思慕雪来净化身体
喝绿色思慕雪净化排毒时的重点
在日常生活中饮用者的实例
小贴士：一家人共享绿色思慕雪
关于绿色思慕雪常见的一些问题
作者后记
内容摘要
绿色果蔬汁是一种来自美国的果蔬汁，是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、水搅拌制成的。制作方法简单易行、味道鲜美、有美容和减肥的功效，现今已经在有保健意识和美容意识的人群中掀起热潮。本书是日本第一本详细介绍绿色果蔬汁的书，其中罗列了50种（54种）以上的菜单，还有基本的制作方法。另外，如何饮用更健康更科学更合理、如何饮用更美味更惬意，也进行了详细讲解。
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