看视频!零基础学做正宗川菜

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广东广州

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作者甘智荣著

出版社广东人民出版社

ISBN9787218122434

出版时间2019-09

装帧平装

开本16开

定价39.8元

货号1201937333

上书时间2024-11-24

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商品描述: 目录
《看视频!零基础学做正宗川菜》无目录

内容摘要
每个地方的人，对待食物的方式，其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一，带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味，还有那抹不去的心灵感动，那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨，分为6个章节，涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材，味型多变，步步详解，简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。

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