天然药物化学(第3版)
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作者魏红
出版社科学出版社
ISBN9787030666383
出版时间2021-01
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1202294637
上书时间2024-11-23
商品详情
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目录
目录第1章绪论/1第1节天然药物化学的概念和内容/1第2节天然药物化学在天然药物发展中的作用/3第3节天然药物化学发展简史/6第4节天然药物中各类化学成分简介/7第2章天然药物化学成分提取方法/10第1节溶剂提取法/10第2节其他提取法简介/16第3章分离与精制的一般方法/20第1节两相溶剂萃取法/20第2节沉淀法/22第3节结晶法/23第4节其他方法简介/24第4章色谱分离法与结构鉴定/26第1节吸附色谱法/26第2节分配色谱法/31第3节离子交换色谱法/32第4节凝胶色谱法和大孔吸附树脂法/34第5节高效液相色谱法和气相色谱法/36第6节结构鉴定简介/39第5章糖和苷类/42第1节糖类/42第2节苷类/45第6章黄酮类/52第1节概述/52第2节结构与分类/53第3节理化性质/57第4节提取与分离/59第5节鉴别与结构测定/62第6节提取分离实例/69第7章蒽醌类/74第1节概述/74第2节结构与分类/74第3节理化性质/76第4节提取与分离/79第5节鉴定与结构测定/80第6节提取分离实例/82第8章苯丙素类/85第1节香豆素类/85第2节木脂素类/89第9章萜类和挥发油/94第1节萜类/94第2节挥发油/100第10章强心苷类/108第1节概述/108第2节结构与分类/108第3节理化性质/111第4节提取与分离/113第5节鉴别/114第6节提取分离实例——西地兰的提取分离/116第11章皂苷类/119第1节概述/119第2节结构与分类/119第3节理化性质/122第4节提取与分离/123第5节鉴别/124第6节提取分离实例——穿山龙中薯蓣皂苷元的提取/125第12章生物碱类/128第1节概述/128第2节结构类型/128第3节理化性质/132第4节提取分离/136第5节鉴别/140第6节提取分离实例/141第13章其他类成分/148第1节鞣质/148第2节有机酸/150第3节氨基酸/152第4节蛋白质/153第5节海洋天然药物简介/154第14章天然药物化学成分的研究方法/157第1节天然药物研究开发的一般程序/157第2节天然药物化学成分预试验/160第3节天然药物有效成分提取分离的一般步骤/163第4节有效成分结构鉴定技术简介/165第5节天然化合物的结构修饰和结构改造/171第6节中药标准提取物简介/175实训指导/179实训一两种有效成分混合物的薄层色谱分离与鉴别/180实训二槐花中芦丁的提取、精制和鉴别/181实训三大黄中羟基蒽醌的提取与鉴别/183实训四水蒸气蒸馏法提取牡丹皮挥发油/185实训五八角茴香中挥发油的提取与鉴别/186实训六粉防己中生物碱类成分的提取、分离与鉴别/187实训七三颗针中小檗碱的提取、精制与鉴别/191实训八苦参碱的高效液相色谱法鉴别/193实训九天然药物化学成分预试验/194实训十几类常见天然药物化学成分的鉴别/197附录常用检识试剂的配制和应用/199参考文献/209教学基本要求/210自测题(选择题)参考答案/216
内容摘要
《天然药物化学(第三版)》为“十二五”职业教育国家规划教材之一。天然药物化学是应用现代科学理论、方法与技术研究天然药物中化学成分的学科。《天然药物化学(第三版)》重点讲述了天然药物有效成分的提取和分离方法及操作技术、天然药物中各类成分的结构类型、理化性质、提取分离和鉴别的方法;简要介绍了天然药物活性成分的研究方法。《天然药物化学(第三版)》力求深入浅出,突出职业教育的特点,兼顾学生后续发展。
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