清凉茶语
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广东广州
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作者葛长森
出版社东南大学出版社
ISBN9787564182953
出版时间2019-03
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1201871727
上书时间2024-11-23
商品详情
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作者简介
葛长森，江苏淮安人。1965年大学毕业后，长期从事财贸教育。曾任南京审计学院教务处长、南京商业教育中心主任，聘为教育部商业教育教学指导委员会委员、全国商业技术教育研究会会长、全国商业烹饪教育研究会副会长。著有《财经写作》《烹饪美学》《商业业态》，参编《十大古都商业史略》等。退休后致力于茶文化研究。著有《金陵茶文化》参编《金陵茶香》。现为南京茶叶行业协会茶文化专业委员会主任。
目录
题词
序 茶语暖心
第一辑 茶韵
一、茶和“茶”字的来历
二、读《茶经》说陆羽
三、陆羽与颜真卿
四、柴米油盐酱醋茶
五、琴棋书画诗酒茶
六、茶叶陆上丝绸之路
七、茶叶海王丝绸之路
八、春目，绿茶的清香流动
九、谷雨尝新茶
十、雨花茶之韵
十一、为什么喜欢绿茶
十二、学炒雨花，观赏槐花
十三、两把茶壶
十四、熹园吃茶
十五、三味茶庄散记
十六、从旧书摊淘来的茶书
十七、会心
第二辑 茶境
一、一苇渡江去春风化雨来
二、扬子江中水蒙山顶上茶
三、万语与千言不外吃茶去
四、地宫藏秘珍茶器供佛祖
五、茶鼓敲响时茶礼当举行
六、皎然说茶道茶中含真味
七、偶联夹山境禅茶心相印
八、有茶禅心凉无禅茶不香
九、天台茶味香飘扬到东洋
十、茶道通禅道名山尊径山
十一、《景德传灯录》与茶
十二、在茶道诞生的地方泡茶
十三、名山名寺产名茶
十四、峨眉秀色峨蕊茶
十五、海天佛国普陀茶
十六、莲花佛国九华茶
十七、东山禅寺黄梅茶
汁八、天心禅寺武夷茶
十九、寻访黄山毛峰茶
二十、兜率寺的茶事
二十一、牛首山的茶思
二十二、紫金山的茶趣
二十三、栖霞山的茶情
二十四、清凉寺的茶韵
第三辑 茶心
一、文益禅师设“茶堂”于清凉院
二、由《清明》诗里写杏花想到的
三、从清凉寺壁画海水图说起
四、期盼早日饮甘泉
五、别是一般滋味在心头
六、清凉寺是王安石迎送朋友的接待地
七、苏轼携子到清凉寺供奉阿弥陀像
八、陆游在清凉寺得到“德庆堂”石刻拓本
九、探究“清凉”
十、盛夏酷暑，此处最清凉
十一、佛门清净施
十二、清凉素斋香
十三、茶之“六度”
十四、茶的“布施”
十五、茶的“持戒”
十六、茶的“忍辱”
十七、茶的“精进”
十八、茶的“禅定”
十九、茶的“智慧”
二十、茶书人
二十一、孝礼之茶
二十二、夏天，安居生命的修行
二十三、跟随恩师登天宫山
二十四、观县花一现，做自在赏花人
二十五、竹林边的清凉茶会
二十六、白露到秋意浓
二十七、围炉品茶赏腊梅
二十八、玉兰树下玉兰茶
二十九、入不二门
三十、落叶悲秋?不！
附录
一、石头山诉说金陵亿年历史
二、先有清凉寺后有清凉山名
三、历经沧桑的清凉寺
后记
跋
内容摘要
金陵有名茶文化专家葛长森先生所著的《清凉茶语》便是借一壶茶，把人间闲事由浓看淡，将人生画卷删繁就简，是愿以无事的心，从红黄黑白青绿的每一款茶中品出人生的自在神韵。 《清凉茶语》在清凉寺网站连载，历时近两年，八十余篇。共分三大章一是“茶之韵”，详细介绍茶的有关知识二是“禅茶境”，槪述禅茶一味的内涵、作用及历史轨迹三是“茶之心”概述品茶带来种种心境体会。
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