山西传统工艺史纲要
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作者山西大学“山西传统工艺史”编写组 编 著作
出版社科学出版社
ISBN9787030374394
出版时间2013-08
装帧平装
开本其他
定价148元
货号1200720393
上书时间2024-11-22
商品详情
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目录
前言
绪论 唤醒三晋乡土“日用不知”的文化记忆
第一节 传统手工技艺的学理关联
一、作为“非物质文化遗产”与“文化记忆”
二、民艺学中的传统手工技艺
第二节 晋地风物化育的传统手工技艺
一、概观山西
二、各地风土孕育的山西传统手工技艺
三、各地方物与山西传统手工技艺门类
四、内塑民俗与外向传播
五、内在矛盾与关系紧张的一面
第三节 置身现代化：传统手工技艺价值重生的取向
一、传统手工艺未尽湮灭于近代工业化
二、钩沉工艺文脉启蒙技术文化
三、抢救工艺绝学赓续民族文明
四、官方组织经营振兴国货经济
五、未完成的重生——三种取向殊途同归
第四节 传统手工艺保护与传承的举措
一、国外先行
二、当代中国
三、资源产业地区：作为技术传统的整体保护
第一章 利用自然资源的传统手工技艺
第一节 晋式青铜器陶范铸造技艺
一、陶范成分和处理技术
二、陶范花纹和造型工艺
三、陶范的烘烤
四、浇铸系统
五、铸铜原料
六、铜器的铸造
第二节 阳城生铁冶铸技艺
一、阳城坩埚炼铁
二、阳城犁镜铸造
第三节 长治荫城铁货
第四节 晋城大阳镇制针工艺
一、大阳手工制针工艺
二、大阳手工制针业的近代境遇
三、卖针歌与针翁爷传说
第五节 灵丘李家针
第六节 阳泉铁锅
第七节 永济蒲津渡大型铁件铸造技艺
第八节 并州刀剪与晋城泰山义剪刀
第九节 五台山显通寺铜殿与铜塔
第十节 长子响铜乐器制作技艺
一、长子响铜乐器的起源
二、《天工开物》记载的响铜
三、长子响铜乐器制作技艺
四、长子响铜乐器制作技艺传承人
第十一节 大同铜火锅制作技艺
第十二节 清代京城的潞州铜行
第十三节 潞盐提取与加工技艺
第十四节 潞盐的科学研究
第十五节 晋北土盐业及工艺调查
第十六节 阳泉硝磺炼制技艺
一、清代阳城炼磺记载
……
第二章 传统建筑营造技艺
第三章 传统衣饰制作技艺
第四章 传统酿造与药食技艺
第五章 日用什物制作技艺
第六章 民艺之美
内容摘要
传统工艺是山西历史文明与乡土文化的重要组成部分，它植根民间散落乡野，供给世人日用，内含丰富的人与自然、社会的信息，却鲜入史籍，缺少理性的关照。本书在揭示传统工艺关联法国百科全书派、日本民艺学与文化记忆学理的基础上，将山西传统手工艺分为大宗自然资源利用、建筑营造、衣饰制作、酿造与药食、日用什物制作、民艺文化等六个类别，着重传统工艺演进与乡土文化塑造，通过专项工艺史录与工艺文化纲要结合的形式，系统呈示山西传统工艺历经古代塑造至近代转型的生存历史。制度环境、文化取向与社会空间制约着传统工艺在近代寻求价值重生的路径，对传统手工艺与现代社会如何和谐共生具有深远影响。
精彩内容
（三）山西古代寺观壁画的艺术价值
（1）跨越时空长久，很好作品竞相涌现，弥补了我国古代绘画的历史缺陷。①就全国范围来讲，宋、金以后，随着宗教教势的衰落，寺观壁画远不像唐代那样隆盛了，很好作品未见记述，实物也已荡然无存。而山西古代壁画，从南到北分布在整个千里山西，不仅现存的数量居全国之冠，而且涵盖了从汉代、北魏、北齐、隋唐、五代、宋辽金元直到明清各个朝代。山西壁画作品，跨越时空近千年之久，在我国寺观壁画开始衰败之后，仍然留下了许多大篇幅的精美巨作，而且大多题有绘制纪年和画师姓名，这无疑是我国珍贵的历史文化宝藏，大大弥补了我国壁画史的空白。
（2）壁画绘画内容丰富，各种题材，包括建筑、器皿等，都在壁画上有清楚的反映，大大弥补了古代文献资料的不足，为研究社会发展提供了珍贵的材料。无论佛寺壁画还是道观壁画，绘制的人物故事都相当丰富，当时社会环境和社会风貌都通过画笔反映到了壁画之上，成为当时社会时尚的写照。如繁峙岩山寺金代壁画，突出地表现了当时的社会生活和建筑成就。洪洞水神庙的戏剧壁画，就是当时平阳一带元杂剧盛行的实况写照。新绛稷益庙壁画，是民间信仰与农村生活的缩影，如实反映了当时的农业生产和农人生活。
另外，众多的山西古代壁画，还蕴藏着丰富深湛的科技内容，从代数几何、天文历法、农业科技、化学工艺、医疗卫生、建筑技术、兵器制作直到中外科技交流、自然观等，可以说是无所不有，堪称一座瑰丽多彩的古代科技画廊。不仅如此，壁画绘制的理论和方法中也渗透着科学的应用，如光学投影、视觉理论、颜色理论以及比例缩放等。
（3）绘画风格高超生动，构图严谨，线条精炼，色彩绚丽斑斓，并大多留有绘画纪年和画师姓名。画面构图，是壁画总体艺术效果的重要一环。山西各处壁画根据其内容需求，都进行了完美的布局，每幅壁画都是一个精湛的艺术整体。线条是壁画的骨骼，山西壁画中的线条，有捻子画、莼菜条、兰叶描、铁线描、工笔界面、钉头鼠尾、山水退晕、岩石波皱、泼墨点染、沥粉贴金等画法，运笔之精练，各具特色。敷彩方法，有重彩勾填、重彩平涂、先墨后彩、先彩后墨、彩线结合、彩线相间等多种。山西历代壁画，分别运用了上述一种甚至多种画法，很多作品都达到了炉火纯青的地步。
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