炸鱼从哪儿来
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作者(法)安娜-索菲·伯曼 著 林苑 译 (法)查理·杜德特尔 绘
出版社广西科学技术出版社
ISBN9787555101284
出版时间2014-04
装帧平装
开本16开
定价20元
货号1203342210
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
谁在卖鱼
卖鱼大叔的鱼从哪里来
去哪里买鱼
鱼是谁捞上来的
如何捕蟹
沙丁鱼罐头是怎么做成的
捕鱼分季节吗
加工船是什么
怎样制作美味的炸鱼
鱼类真的会灭绝吗
鱼可以人工养殖吗
虾从哪里来
我们能在沙地上捕到什么
如何养殖青口贝 和牡蛎
海港是如何运作的
盐从哪里来
海藻真的能吃吗
各地的渔民如何捕鱼
人类食用海产品的历史
信不信由你
内容摘要
鱼、虾、蟹、各种贝类……这些水产品常常出现在我们餐桌上。那么卖鱼大叔的鱼从哪里来，鱼是谁捞上来的，怎样制作美味的炸鱼，鱼可以人工养殖吗，盐从哪里来？带着这些问题，作者从超市里售卖的鱼开始，并聚焦那些从捕鱼到卖鱼所经历各行各业的人：渔夫、加工商、经销商等，拍摄到珍贵的工作照片，用简单有趣的语言和精炼的篇幅，给小朋友们介绍了各种各样的鱼和其它水产，并展示了渔夫等人辛勤劳作的场景。
《炸鱼从哪儿来》是作者联合法国海洋开发研究院经过现场调查和专业访谈后编写、整理而成。介绍了不同鱼类的生活习性、捕鱼的方法和工具、鱼的人工养殖方法、炸鱼的制作、贝类养殖等内容。并配以大量真实照片和有趣的手绘插图，让小读者的好奇心得到充分的满足，从中学到了很多的科学知识，还了解到要珍惜保护动物的道理。
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