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茶道与茶文

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作者董书强 著

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511668158

出版时间2024-05

装帧平装

开本16开

定价50元

货号1203329653

上书时间2024-11-22

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商品描述
作者简介
董书强,1971年出生,毕业于山东农业大学,现任山东省日照市农业科学研究院高级农艺师,致力于茶叶科研与技术推广近二十年,参与省市茶叶研究课题十余项,出版专著《古茶论》,合著过《茶树生态高效栽培技术》《日照绿茶》《日照茶叶志》书籍。

目录
上篇 茶道

赋并序

第一章 道

第二章 阴阳之道

第三章 五行之道

第四章 物道

第五章 茶道

第六章 种植管理之道

第七章 采摘之道

第八章 加工之道

第九章 用水之道

第十章 投茶之道

第十一章 评价之道

第十二章 茶德

第十三章 藏茶之道

下篇 茶文

赋并序

绪论

第十四章 茶书

第十五章 茶书序

第十六章 茶法

第十七章 诗、词、歌、曲

第十八章 赋、颂、赞

第十九章 表、书

第二十章 论、说、记

第二十一章 书帖、铭、其他

附录 作者茶文

参考文献

内容摘要
本书包括两部分,即茶道与茶文,故统称为《茶道文》。书中所述茶道,是关于茶叶形成、发展所遵循的规律之说,涉及种植管理、生产加工、审评贮藏等诸多方面;既有道的规律辨析,又有法与术的具体概括。如果读者能够从中得到一点启发和受益,则是此书的价值所在。中华民族能够屹立于世界强国之林,文化是其根基,文化是民族发展的见证。

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