从灶间到舌尖
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广东广州
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作者徐金忠
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313309068
出版时间2024-07
装帧平装
开本32开
定价78元
货号1203329630
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
第一编 人间有声色
灶头间
江南可采莲
心中“有鬼”，最不敢欺神骗鬼
风雨如晦
一个穿斜襟布衣的老太太，走了
篾匠
她们
月凉如水
一镇一酒厂
瓦楞草
田绳
怪力乱神
收稻
燕子，到底在说什么？
……
内容摘要
本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉及品尝过的美食、生活中的细节，以及自身的思想感悟等。在读者群体上，适合希望感知生活，对风俗、风貌、风物、风情和风味感兴趣的读者阅读。
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