你的心事,食物都知道
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作者林间 著 子系 绘
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518446216
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价78元
货号1203228416
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
林间
天然饮食研习者，蔬食料理人，负责撰写书中的文字和拍摄图片。
创办“静默厨房”天然食物料理教室，倡导潜入内心深处的宁静，用心和食物沟通，充满爱地料理一蔬一饭，展现自然食材的真味，获得身心的滋养。
子系
手绘插画师，负责创作书中的精美插画。
致力于通过绘画传递能量，用轻松的颜色舒缓紧张与焦虑，用随性的线条给生活注入童趣，将心中的美好通过画笔传递给更多的人。
目录
第一章
静下来，与万物相连
别忘了，食物也是生命
迷迭香田园佛卡夏
倾听食物对你说的话
葡萄干天然酵母
随四季流转
滇红玫瑰鲜花饼
顺应内在的节律
黑三宝豆乳
静下来，潜入心灵深处
慢发酵酸豆角
接纳食物本来的样子
盐焗翡翠果
量彼来处
甜玉米炊饭
在体验中与万物共生
……
内容摘要
《你的心事，食物都知道》是一本结合美食与生活哲学的读物。书中有50篇关于食物的散文，字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟，达到与读者在心境上的共鸣。每篇散文配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样，包含点心、炖品、凉菜、甜品等，食材选用天然新鲜的纯植物食材，不含动物性成分，无蛋、乳制品、酒精及五辛，选取简单纯净的天然调味料，力求烘托出食材的真味，以红糖、椰子花糖或枫糖浆替代精制白糖。每道食谱配有详细的图文，说明所需食材、制作方法，易于在家中制作，文末配以手绘插图和相应料理小贴士，增添趣味性和观赏性。
主编推荐
《你的心事，食物都知道》展现了一种人与自然和谐共处的生活哲学。
书中通过食物探索人与大自然的关系，传达了一种慢生活的理念。书中的食物不仅是营养的来源，更是情感和故事的载体。每一种食物都蕴含着作者的心血和对生活的热爱，而为每道食谱精心绘制的插画则为这份热爱增添了生动的色彩。
食物是作者与自然对话的媒介，书中强调了在安静的状态下，用心聆听食物的重要性。食物不仅仅是物质的存在，它们能够反映出人类内心的模样，是心灵与自然沟通的桥梁。
书中的每一道食谱都伴随着详细的图文教程，使读者能够轻松地在家中复现这些美味的蔬食料理。
总的来说，《你的心事，食物都知道》是一本能够启发人们对生活、食物和自然深刻思考的书籍。它不仅提供了实用的食谱，还传递了一种简单、自然、充满爱的生活方式。无论是美食爱好者、寻找生活灵感的人，还是追求心灵成长的读者，都能在这本书中找到共鸣和
启发。
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