饲料生产加工150问

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作者许贵善

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511660220

出版时间2023-01

装帧平装

开本16开

定价30元

货号1202812429

上书时间2024-11-21

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商品描述: 内容摘要
饲料是养殖业的基础，也是满足动物营养需要，生产动物产品的物质基础。动物产品如肉、蛋、奶、脂肪、裘皮、羽毛以及役用动物的劳役等，都是动物采食饲料中的养分经体内转化而产生的。如果饲料数量不足，质量不高，也就不可能获得量多质优的动物产品。本书是针对我国饲草料资源分布的时空不均衡性和地方相对短缺的现状，以强化动物科学专业学生和饲料相关从业人员专业素养为目标，从八大类饲料的营养特性、饲喂价值、加工方法、抗营养因子，配合饲料的生产工艺、从业人员的职业要求等方面设计了150个问答，旨在夯实动物科学专业学生专业基础并为相关

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