拯救自己的生命
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广东广州
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作者雷璟思 编著
出版社西北工业大学出版社
ISBN9787561251249
出版时间2016-10
装帧平装
开本16开
定价48元
货号1201470976
上书时间2024-11-21
商品详情
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目录
第一章健康秘密与素食革命
第一节生命和健康的威胁来自贪婪
第二节生命和健康模式之谜
第三节贪吃动物性食物的悲惨后果
第四节素食革命——低动物性膳食的巨大益处
第五节命福与口福
第六节健康价值观
第二章现代化运动与科学健康观
第一节在现代化运动兴起的过程中建立了细胞学说
第二节生物化学是现代化运动送给人类健康的神奇礼物
第三节现代化推动了生命科学的巨大发展
第四节现代医学科学技术对人类健康事业的负面影响
第五节在现代化发展过程中人类健康面临的严峻挑战
第六节树立科学健康观是现代化发展的迫切要求
第七节树立科学健康观
第八节贯彻科学健康观的重点任务
第三章自愈能力与人类健康
第一节建设健康中国迫切需要不断提高人体自愈能力
第二节对人类自愈能力的理解
第三节唤醒自愈能力的方法
第四章维护与增强自愈能力的方法
第一节中国传统健康饮食路线奠定了维护与增强自愈能力的物质和能量基础
第二节体育活动能够增强人体自愈能力
第三节气功与武术活动能够增强人体自愈能力
第四节维护与增强自愈能力的常用方法
第五节规划和管理好自己的生命时间
第五章从营养科学中寻找拯救自己的方式
第一节食物链对人类的启示
第二节从营养学中寻找拯救自己的答案
第三节人类对素食的理解
第四节以营养平衡构建人类健康之路
第五节食物禁忌对我们的启示
第六章水为生命之源
第一节水的文化意义
第二节人类对水的本质的认识
第三节对水的形式、种类和分布的认识
第四节水对生命的功能和意义
第五节人类活动对水的污染
第六节水的污染对生命的严重危害
第七节日常生活中的饮水误区
第七章蛋白质为生命之基
第一节人类发现蛋白质
第二节人类对蛋白质的基础性认识
第三节全面认识蛋白质对人类健康的作用
第四节蛋白质代谢过程
第五节选用既经济又能保证营养的蛋白
第八章核酸为生命之核
第一节20世纪人类发现核酸的秘密
第二节人类对核酸的基础性认识
第三节核酸与蛋白质的主辅关系
第四节核酸在维护生命健康中的重要作用
第五节天然核酸食物的选择
第九章生命之能
第一节人体的能量代谢
第二节人体能源物质之一——碳水化合物
第三节人体能源物质之二——脂肪
第十章人体中的微量元素
第一节人类对微量元素的基本认识
第二节生物体中的微量元素
第三节微量元素的生理功能
第四节几种重要的微量元素
第五节微量元素的营养和毒害作用
第六节人体微量元素的来源
第十一章生命之气
第一节地球大气的演变
第二节大气圈的结构与大气压
第三节大气化学成分与大气污染治理
第四节氧气是生命之火
第十二章长寿密码
第一节中国古人和现代科学对长寿时限的理解
第二节长寿因素与长寿传奇
第三节人类长寿的可能性及长寿者的生理、心理特点
第四节世界长寿之乡
第五节中国长寿之乡案例分析
第六节百岁老人、脑科专家的长寿秘诀
第七节中国人的长寿食物
第八节长寿药
第九节延年益寿的方法
第十三章茶为天然饮品
第一节茶的起源及文化含义
第二节茶的起源
第三节茶的成分
第四节茶的生物功效
第五节饮茶习惯与习俗
第六节天然富硒茶
附录
附录一优选认可的健康作息时间表
附录二饮食禁忌表
附录三全国家庭数据
参考文献
内容摘要
《拯救自己的生命——健康秘密与素食革命》分析了人类面临健康危机和灾难的根源，揭露了西方和中国当前流行的健康模式的根本缺陷和巨大危害，对如何拯救自己的生命作出全面、系统和深刻的分析论证，人类得病除了遗传基因缺陷以外，都是与我们自己的生活方式和生存环境直接有关。虽然医疗技术可以救死扶伤，可以挽救生命，但是，从构建自身健康体质、维护和促进身体健康来看，外界的医疗技术不能起到根本性作用，我们必须自己拯救自己，认识到健康理念变革的重要性，认识到树立科学健康观、健康价值观、科学健康模式和健康饮食路线的重要性，本书较为详细地介绍了维护和提高自愈能力以及构建长久健康模式的方法，为我们日常的生活提供参考。
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