北大医院儿科医生科学育儿百科
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作者编者:梁芙蓉|责编:刘建民
出版社吉林科技
ISBN9787574407176
出版时间2023-11
装帧平装
开本其他
定价39.8元
货号31905663
上书时间2024-08-11
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
梁芙蓉？？北京大学第一医院儿科主任医师、中国优生科学协会临床营养工作组委员会委员、《父母》杂志专家顾问、全国妇联“心系新生命”组委会专家委员，擅长儿科营养疾病的诊治，对婴幼儿喂养指导有丰富的临床经验。
目录
第一章 营养对了，孩子身体壮、免疫力强
揭秘婴幼儿喂养核心，夯实一生健康基础
6 个月前坚持纯母乳喂养，奠定健康基础
6 个月后逐步添加离乳食，营养跟得上，不生病
儿科医生小提示
循序渐进合理添加离乳食，让宝宝爱上吃饭
1?3 岁幼儿吃得科学，才能发育好、长得高
适合 2 岁后儿童的餐盘管理法，均衡膳食如此简单
掌握进食黄金法则，吃饭香、身体棒
规律就餐，自主进食不挑食，培养良好的饮食习惯
每天饮奶，足量饮水，正确选择零食
儿科医生小提示
培养儿童清淡口味，形成终生健康饮食习惯
胃容量小，吃不多，样样都吃才是王道
每天怎样吃够 12 种以上食物
巧搭配、常换样，营养均衡病不扰
儿科医生小提示
提高营养密度，长高益智更有效
三个营养公式，吃出“金刚娃”
提高营养密度的三餐吃法推荐
孩子干吃不长，难道正被“隐形饥饿”折磨
怎样判断营养是否缺乏？快记住这些信号
儿科医生小提示
宝宝的营养摄入与吸收规律
怎样提高营养素吸收率
营养素这样搭配，孩子吸收好、身体壮
专题：孩子抵抗力差，罪魁祸首居然是糖
第二章 “小胖墩儿”“豆芽菜”根源都是营养失衡惹的祸
怎样科学判断孩子是偏胖还是偏瘦
认识“豆芽菜”与“小胖墩儿”形成的原因
偏胖还是偏瘦，计算一下就知道
长得胖≠养得好，孩子是热量过剩、营养不良
小时候胖可能会胖一生
小胖墩儿就不缺营养？别被表象迷惑了
儿科医生小提示
颠覆认知，胖孩子该补钙铁锌
均衡营养，让孩子减脂健康、安全又有效
带着孩子瘦下来，夯实一生健康基础
家有“小胖墩儿”，全家需总动员
减脂该吃多少的量
进餐顺序改一改，情况大不同
宝宝身高不长，体重不变，先从这两个方面找原因
低体重宝宝有两种情况
从营养角度为低体重宝宝增重的方法
儿科医生小提示
微量元素消化吸收不好，孩子容易吃得少和挑食
补了锌吸收不到位 ，怎样才是有效补锌
通过饮食心理，查找原因
了解孩子饮食心理特点
不爱吃饭，原因可能藏在这些细节里
科学喂养 3 原则，从“心”培养宝宝饮食好习惯
均衡半盘原则：摄入比例搭配合适
适度小分量原则：少量多次取，增加对食物的控制感
美感审美原则：一种更健康、更美好的生活
专题：一个餐盘衡量营养标准，不胖、不瘦
第三章 抓住孩子身高生长黄金期，长高 10 厘米不是难事
与同龄孩子比，身高多少才算达标
怎样判断孩子身高是否达标
你的测量方法正确吗
导致儿童身高异常的原因
孩子身高不理想，到医院最该查什么
哪些情况需要看医生
需要做哪些检查来确诊
儿科医生小提示
定期测量骨龄，避免影响成年后身高
想要孩子长得高，补钙技能少不了！ 3 招科学补钙
钙到底要不要补
怎么才能满足每天需要的钙量
巧运动，有助钙吸收
儿科医生小提示
为什么一直补钙，还缺钙
揭秘身高增长的黄金公式:营养+睡眠 +运动 +情绪
管理好孩子的身高，需注意 4 个关键点
抓住长高黄金期，补对营养，身高猛长
睡眠不足和不规律，影响生长发育
合理运动，孩子长得高、更结实
坏情绪——孩子长高的重要杀手
孩子长不高，可能与所患疾病有关
孩子身材矮小，别等等看
疾病影响孩子长高
鼻炎影响孩子正常长高
治好龋齿才能促进身体生长
长期便秘影响孩子生长发育
专题：孩子长高路上，哪些“坑”家长要慎入
第四章 干货分享“补脑”攻略，孩子不走神，记性好
0?6 岁是儿童脑发育的不可逆期
家长需掌握的大脑发育五大黄金规律
4 大养育策略，及早了解，助力大脑发育
运动才是孩子大脑的“聪明药”
运动前后，脑活跃度不一样
能玩耍、会运动，大脑突触连接更好
运动可以避免“脂肪脑”，提升智力发育
儿科医生小提示
按阶段补对 DHA，培养聪明宝宝
多喝水会更聪明，不同年龄的宝宝如何正确喝水
儿科医生小提示
吃对主食，给孩子大脑提供超级燃料
远离扰乱大脑的抗营养物质
这七种“伤脑”食物，你家饭桌上有吗
儿科医生小提示
想要补脑，真有用的是这两招
专题：大脑发育最常见的 4 个误区，家长必知
第五章 掌握小病应对方案，家长心不慌
年龄分期是孩子病情确诊的重要指针
生病了，化验单看不懂，医生没说的都在这里
孩子生病，千万别忽视血常规
发热、感冒、咳嗽，一次说透
不是一发热就要去医院
退热药，对乙酰氨基酚和布洛芬
孩子首次高热，很可能是幼儿急疹
高热惊厥，并不会“热坏脑子”
高热超过 5 天，谨防川崎病
普通感冒，不要乱吃感冒药
儿科医生小提示
对付流感，“特效药”不是抗生素而是疫苗
让家长烦心的久咳不愈
咳嗽老不好，是得了肺炎吗
警惕“小狗叫”的咳嗽声
一到换季就咳嗽，打好哮喘攻坚战
哮喘老不好，根源往往在家长
呕吐、拉肚子，正确护理比去医院更重要
根据便便形态，正确判断腹泻原因
拉肚子，先别急着吃止泻药
呕吐找对原因，积极合理应对最重要
专题：孩子入园，“一月一病”破解法
第六章 图解安全急救知识，一看就会
吞入异物：采取不同应对方式
发现吞进异物，正确判断
内容摘要
这本书结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的现状，指导家长改善饮食习惯，合理搭配三餐，让孩子的饮食营养均衡，解决家长对孩子吃饭问题的焦虑，以实现孩子长得高、身体好、学习棒的目标。
主编推荐
● 专业指导：北大医院梁芙蓉教授依据30余年儿科行医经验，化繁为简，为家长提供科学、实用、好学易懂的营养学建议。● 科学实用：以孩子的年龄为主线，分别介绍了新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄前期、青春期的饮食原则和常见问题。● 简单易学：均衡膳食法，解决家长对孩子吃饭问题的焦虑，以实现孩子长得高、身体好、学习棒、少生病的目标。
精彩内容
搭配、常换样，营养均衡病不扰不同的食物营养各有特点，吃得多种多样才能得到全面的营养，这也是平衡膳食营养的基本要求。也就是说，食材要巧搭配、常换样。再好的食物也不能总吃一种。比如，鸡肉虽富含优质蛋白质、脂肪含量低，热量也低，但是,不饱和脂肪酸、铁元素含量不高，所以要和鱼肉、牛羊肉、猪瘦肉等交替来吃。再比如，菠菜属于高膳食纤维、高叶绿素食物，也不能每天都吃，要搭配其他蔬菜，如芹菜、白菜、白萝卜、茄子、芦笋等。
不属于食物多样化，只是形式多样化，因为这些食物只能算一种——面粉早餐：馒头中午：花卷晚餐：面条一天下来，要尽量做到荤素搭配、多种颜色搭配、粗细搭配。
早餐：大米绿豆粥中午：南瓜薏米饭晚餐：煮玉米+蒸红薯
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