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时尚的精髓(法国路易十四时代的优雅品位及奢侈生活)/新知文库

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作者［美］琼·德让 著，杨冀 译

出版社生活读书新知三联书店

ISBN9787108068200

出版时间2020-06

装帧平装

开本16开

定价38元

货号30916852

上书时间2024-08-10

书香美美
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品相描述：全新
商品描述
作者简介
琼·德让（Joan DeJean），17世纪及18世纪法国文学和文化研究者，耶鲁大学博士，曾任教于耶鲁大学和普林斯顿大学，写有多部有关路易十四时代法国文学、历史及文化方面的著作，目前在美国宾州大学教授法语。

目录
引言  生活在奢侈中
第一章  怎样才算是太多？
第二章  时装女王
第三章  时装奴隶
第四章  灰姑娘的拖鞋和国王的长靴
第五章  从法国厨师到脆皮布丁
第六章  世界上第一杯高价拿铁咖啡
第七章  发明香槟酒的那一夜
第八章  钻石之王
第九章  象征权力的镜子
第十章  明亮的灯光，大城市
第十一章  防雨的漫步
第十二章  新型购物
第十三章  “最甜美的花朵国王”
尾声  “最辉煌的派对”
鸣谢
参考书目

内容摘要
 本书描述了一个时代，在那个时代，人类对优雅、
品位及奢侈的欲望达到了历史上从未有过的高度，其所
为美食、时装、室内装饰等领域所制定的标准，至今仍然发生着作用，这就是被18世纪法国哲学家、史学家伏尔泰称为历史上四个伟大时代之一的法国路易十四时代：“兴隆昌盛的、文化技艺臻于完美的时代。”这个时代也是法国的国家形象发生
深刻变化的时代。在路易十
四执政之前，法国贫穷、肮脏，盗匪猖獗；巴黎街道狭隘，铺砌粗糙，整个国家与时尚无缘。半个世纪后，法国已成为西方世界不容置疑的时尚中心，从时装、香水、美食、香槟酒，到家具、
室内装潢，乃至镜子、雨伞和街灯，都被当时的人们追逐和仰慕；自那之后的三百余年，法国始终统领着世界的时尚。
作者通过17世纪和18世纪的法国报纸（尤其是时装版画）、巴黎旅游指南书、
游记、法国喜剧、回忆录等资料，勾勒出这个传奇的转折时代的轮廓。透过这个时代，可以看到对物质享乐的欲望是如何成为人类文明进步的推动力。

主编推荐
16世纪，法国并不是人们心中很优雅、优选进的欧洲国家，但到了18 世纪早期，全欧洲的人都说“法国人很时尚”，“法国人很懂美食”。国王路易十四痴迷于时尚格调，与嗅觉灵敏的商人科尔贝仿佛是天作之合，二者创造了法国的新国家形象，开创了由时尚和品位推动的经济。在这里，你会读到鞋匠、发型师、烹饪书作者、大厨、钻石商人、服装师和时装女王们、折叠伞的发明者……还有香槟发明者的故事。他们一起创造了一种格调，至今依然影响着我们对于优雅、时尚以及品质的观念。

精彩内容
 第一章怎样才算是太多？——明星发型师的规则佛迪力·菲凯（FredericFekkai）在纽约和洛杉矶穿梭忙碌着，因此大西洋东岸和西岸的主顾们都能享受到他天才的发型杰作。1993年5月18日，“空军一号”停靠在洛杉矶国际机场，四条跑道中有两条被关闭了。近一小时里，各航班被迫转到其他机场起降。这个时候，贝弗利山庄的克里斯托弗正在修剪着美国总统的一缕缕头发。（《华盛顿邮报》称这次理发为“自参孙之后最
为著名的一次理发”。）我们也许会认为，在纽约步入繁华时期以前，这种“虚荣的篝火”式的对格调的过分追求是不可想象的。但那已经是在世界上存在着的一种方式了——至少是少数人所
尊崇的一种方式。从17世纪中期的法国开始，一种新的行业出现在时尚前沿：女士们的发型师。自此，发型有了自己的名称，发型款式也
经常变换，一群顶尖的发型师涌现出来，有些发型甚至以发明这种发型的人的名字命名，比如当时的名人——法国国王的情妇。第一次，发明了最新发型的人可以对外宣称今年的发型将是卷发，或者说在今年只有长发才是流行的。
在那之前的发型业有着
严格的性别区分。最早的理发师是医生，或者说是现代手术师的前身。后来在1659年发布了一条皇家敕令，开创了“理发师及假发制作者”这一行业。这一行业的从业者们由此不再和医学打交道，而是专心对付男人的胡须和头发。他们在巴黎开店，只为男人们服务，而女人们的头发依然由她们的女仆打理。没有人会想到

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