香草生活手账
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广东广州
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作者(日)真木文绘|责编:魏珩//张荔菲|译者:药草花园|绘画:(日)池上文雄
出版社湖北科技
ISBN9787535293350
出版时间2021-01
装帧其他
开本其他
定价68元
货号1202185966
上书时间2024-07-19
商品详情
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导语摘要
集结东西方超100种经典香草，运用植物特性，解锁茶饮、药酒、精油、面膜等丰富用法，体验“零添加”的天然生活，感受自然疗法的神奇魅力。
目录
香草的作用
本书的使用方法
香草的基础知识
香草的正确使用方法
西餐中的功效香草
活用西洋香草
德国洋甘菊(母菊)
辣薄荷
薰衣草
迷迭香
金盏花
圣约翰草(贯叶连翘)
药用鼠尾草
百里香
罗勒
荨麻
玫瑰
玫瑰果
柠檬香茅(柠檬草)
朝鲜蓟(莱蓟)
锦葵
松果菊
接骨木
西番莲
覆盆子
玫瑰茄
西洋菩提树(欧洲椴)
牛至/番红花/北葱
峨参/欧芹/莳萝
甘牛至/旱金莲/艳山姜
西洋蓍草/香味天竺葵/香蝤
柠檬马鞭草/亚麻/毛蕊花
缬草/柠檬香桃叶/蔓越橘
药食同源的功效植物
餐桌上的药食同源
生姜
姜黄
杏
香菜(芫姜)
辣椒
紫苏
茴香
橘子(柑橘)
菊花
枸杞
牛蒡
芝麻
高丽参
枣
锡兰肉桂
薏苡
大蒜
红花
庭院里的功效树木
庭院树木的使用要诀
香橙
栀子
日本辛夷
花椒
柿子
枇杷
桂花(木犀)
山野中的香草
采摘野草时的注意事项
牛膝/异株五加
车前
决明/欧活血丹
半夏/栝楼
葛
桑
中日老鹳草
问荆
日本獐牙菜/鸭跖草
蒲公英
南天竹/萱草
鱼腥草(蕺菜)
野蔷薇/繁缕
厚朴/柴胡
天香百合/卷丹
艾草
马齿苋/荠菜/大叶钓樟
山白竹/红车轴草/龙芽草
龙胆/天胡荽/夏枯草
柔毛打碗花/蓟/拟鼠麴草用语解说
内容摘要
这是一本实用的香草料理、理疗的指导书，由日本的草药师真木文绘和药学博士池上文雄协力创作。全面介绍了102种香草植物，数百张全彩图片，将香草植株的花、叶、根、茎、果一一呈现；搭配简单而有效的香草使用方法，以及各自的功效活性，贴心的功效标识，方便读者随时比对查找。
全书以食用、药用来分类归纳，将庭院、山野之中的香草一网打尽，让读者饱览香草世界的精彩纷呈，感受被植物疗愈的有机日常。快来跟着教程，享受多彩的香草之旅吧！
书后还附有精美手账页，将自然的馈赠融入生
活，拿起笔来记录属于你的香草故事吧！
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