图说茶具文化/大美中国茶
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作者余悦
出版社世界图书出版公司
ISBN9787510084980
出版时间2014-11
装帧其他
开本16开
定价45元
货号3081317
上书时间2024-07-04
商品详情
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导语摘要
“工欲善其事，必先利其器。”在茶艺活动中，茶叶的色香味形，水质的清净甘洌，茶具的适用精美，无疑需要和谐的统一。明代许次纾《茶疏》说得好：“茶滋于水，水精于器，汤成于火，四者相顾，缺一则废。”余悦的这本《图说茶具文化》让读者从茶文化的基点出发，解构茶具历史、器用、文化、价值等多方面的密码！
作者简介
余悦，男，1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。
在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献，先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程：中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著，主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》，并受国家劳动和社会保障部委托，担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔，主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。
多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流，并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。
目录
引言 茶具的角色解构与文化密码
第一章 茶具简史
茶具的起源
唐代茶具
宋代茶具
明清茶具
第二章 茶具概况
茶具产地
茶具功用
茶具类别
茶具配置
第三章 瓷器茶具
青瓷茶具
白瓷茶具
黑瓷茶具
彩瓷茶具
红瓷茶具
第四章 紫砂茶具
紫砂茶具的特色
紫砂茶具的类型
紫砂茶具的材质
紫砂茶具的工艺
紫砂茶具制壶名家
第五章 茶具选用和收藏
茶具的选择
茶具的使用
茶具的养护
茶具的收藏
第六章 茶具文化
诗词中的茶具
散文中的茶具
故事中的茶具
绘画中的茶具
结语
茶具的未来世界
参考文献
后记
壶里乾坤
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