爱上空气炸锅100天
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作者人爱柴
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787559122032
出版时间2022-01
装帧平装
开本16开
定价58元
货号1202554406
上书时间2024-07-04
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
我不是大厨，我只是个几乎天天用、餐餐用空气炸锅做料理的一位妈妈。这100道气炸料理，都是我们家一上桌就秒没的美味食物，即使是零厨艺的人，跟着做也能成功———人爱柴。
作者喜欢柴犬，还养了两只，因此取了「人爱柴」的笔名，从小就喜欢在厨房东搞西搞，结婚生子后成为全职主妇，喂饱家中三个男人的胃，变成她的日常。常常在网络上分享料理食谱，熟悉她的网友昵称她为爱柴或柴妈，她的料理适合妈妈们参考，食材健康易取，制作过程简单，而且做出类很受家人们的喜欢。
目录
作者序——欢迎人家跟我一起用空气炸锅做出好菜
快速认识空气炸锅
空气炸锅的使用技巧
好用工具
Part 1 美味早午餐
Day 1 太阳蛋吐司
Day 2 枫糖法式吐司
Day 3 气炸水煮蛋
Day 4 带皮土豆条
Day 5 气炸麦克鸡块
Day 6 气炸薯饼
Day 7 气炸薯条
Day 8 气炸鸡柳条
Day 9 洋葱同
Day 10 气炸带皮地瓜
Day 11 焗烤两红柿
Day 12 米热狗
Day 13 伪葱油饼
Day 14 布丁吐司
Day 15 懒人比萨
Day 16 三文鱼香酥饭团
Part 2 小吃、开胃菜
Part 3 豪华肉料理
Part 4 丰盛海鲜料理
Part 5 家常菜
Part 6 空气炸锅点心
内容摘要
本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理，都是美味可口，适合家庭制作的食
谱，即使是零厨艺的人，跟
着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量很高，不过很多人买回去后，除了炸一些薯条，利用率并不是很高。所
以作者编写了这本书，参考这本书中的食谱，可以提高家中空气炸锅的利用率，而且还可以充分利用小家电，减轻主妇们的做菜的压力，提高做菜的效率。本书中介绍的菜品种类丰富，有甜点、还有肉、鱼、蔬菜都可以用空气炸锅制作，而且也可以做出多种口味。
主编推荐
◎从早餐到宵夜，都交给气炸锅吧！元气早午餐：法式吐司、薯饼、洋葱圈、鲑鱼香酥饭团等，轻松做出人气咖啡店的早午餐。一日三餐：肉类、海鲜、蔬菜料理，各种食材都可以交给气炸锅，做出美味三餐。不管你是想吃咸猪肉、破布子炒水莲、皮蛋地瓜叶等台味料理，或是想来份日式起司猪排、泰式椒麻鸡，气炸锅都能满足你的心愿！销魂宵夜：半夜肚子饿又不想出门，来份孜然七里香、五香鸡皮、盐酥鸡；不想外出人挤人，，自己气炸烤玉米、糯米肠等美味夜市小吃。美味甜点：戚风蛋糕、蛋塔，蝴蝶酥、奶油酥条，不管有没有烘焙基础，都可以利用气炸锅做出让人一口接一口的甜点。
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