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作者编者:肖静
出版社武汉
ISBN9787543088498
出版时间2014-12
装帧平装
开本其他
定价69.8元
货号30468470
上书时间2024-07-01
*珍贵的心意
曾几何时,朋友们的聚会从饭店转移至家中;曾经局限于某餐厅,到现在的无国界、无限定的欢愉家宴。往日间,不沾半点油腻的小伙伴们,开始热衷于在朋友圈晒下厨房的“战果”,无论简单的一荤一素一汤,还是惊艳四座的“功夫”大菜,都能引来诸多好友们的关注点赞。被夸上几句贤惠能干,可比赞你年轻貌美实在得多。
托尔斯泰在《安娜.卡列尼娜》全书的开头写道:所有幸福的家庭都一样。到了我这个年纪越发有感触。所有幸福家庭有着一致的共同点:爱、信任、包容——爱让两个陌生人走到一起;信任为家打下坚实的基础;包容则是*为智慧的相处之道。这些共性筑起稳健的家庭,为你所爱的家人们遮风挡雨。
无论何种状态,无论置身何处,家永远都是我们的归宿。自由不羁的“独行侠”深夜归家,不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面;相爱的人们在慵懒的周末,牵手逛次菜场都是*美好的时光;忙碌的三口之家,每天的话题永远都离不开晚饭给孩子做什么;陪伴年迈的父母,*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜......饱尝了生活的五味杂陈,不知不觉地融于食物的酸甜苦辣中,这也似乎成为所有人经历四个人生阶段真实写照。
据说在锅碗瓢盆间经历过的家庭才是真正关系稳固,事关食物的选择,亦是生活的选择。试想一个认真做饭的人,正是对生活热爱的*好见证。无论何时下厨,我们都必须牢记:用*鲜的食材——因为*好的味道来自新鲜;用*投入的心——因为烹饪绝不是生硬的模仿;用不急不躁的态度——你若是爱食材,它必用*好的滋味回馈你。而凝聚着满是珍贵心意的饭菜,定能让陪伴桌边的家人笑逐颜开,弥漫开的正是*为幸福家的味道。
自由不羁的“独行侠”深夜归家,不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面;相爱的人们在慵懒的周末,牵手逛次菜场都是*美好的时光;忙碌的三口之家,每天的话题永远都离不开晚饭给孩子做什么;陪伴年迈的父母,*好的方式就是做上几道他们爱吃的菜……
《魔幻厨房》是为家而生的烹饪宝典,书中介绍了各种各样的家常菜的做法,每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。
很多菜做法简单,风味却不简陋,且材料方便购买,操作简便,一目了然,*终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示,力求帮助读者在烹饪的过程中,理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟,在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。
S 针对初学者的原创本土美食书。内容生动,拥有庞大的读者群体。
S 以健康美食、新鲜生活为导向,为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念。
S 《魔幻厨房:做一手百变好菜》本书注重“零起点”的概念,细化任何一个操作步骤、解释*基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界 。
S 本书主要针对烹饪爱好者和初学者,特别准备了详细的菜谱和足够的步骤图。书中推荐的多是家常小菜,也注重菜品的设计,力图让餐桌上充满新鲜和创意。
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