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抗氧化

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作者陆雅坤/主编

出版社江西科技

ISBN9787539085487

出版时间2023-06

装帧其他

开本其他

定价55元

货号1202930537

上书时间2024-06-30

书香美美

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
陆雅坤主编中国首批注册营养师,国家二级公共营养师,国家级营养讲师(高级),中国营养学会会员,北京营养师协会会员,健康中国2015全国营养讲师大赛总冠军。
从业以来一直致力于公共营养师事业,专注营养科普工作十余年,曾参与编写《瘦身养颜果蔬汁(轻图典)》《断食》等图书,任北京电视台节目《快乐生活一点通》长期固定营养顾问,还是《生命时报》《健康时报》《孕味》等多家杂志报刊撰稿人。

目录
Chapter1让身体老化、疾病缠身的健康杀手! 
1 花再多钱保养,你可能都没明白抗衰老的底层逻辑 
2 身体每时每刻都在发生氧化反应 
3 不安分的自由基是“万病之源” 

Chapter2氧化给我们带来了什么
1 不知不觉中加速了皮肤衰老的进程 
2 脑力活动需要的能量不足 
3 自由基是导致血压上升的元凶 
4 糖尿病并发症可能危及生命 
5 高脂血症是心肌梗死的开端 
6 氧化应激诱发眼部疾病、痛风和帕金森病 

Chapter3 天然抗氧化剂,清除多余自由基
1 谷胱甘肽——大师级的抗氧化剂 
2 虾青素——自然界的“超级”抗氧化剂 
3 嗜酸乳杆菌——几乎无所不能的益生菌 
4 硫辛酸——万能的抗氧化剂 
5 维生素C——抗氧化物网络的中心 
6 维生素E——抗氧化之星 
7 更多常见的抗氧化剂 

Chapter4 简单有效的日常抗氧化方案
1 感受大地的力量 
2 少吃碳水化合物 
3 减少食用红肉 
4 不用重复使用的油脂烹饪 
5 摆脱有毒的香烟 
6 饮酒要适量
7 充分运动但不要过量运动 

Chapter5 抗氧化食物这样吃
1 15种健康主食 
2 30种日常菜品 
3 19种营养羹汤 
4 14种清爽饮品 
5 20种可口小食甜点 

Chapter6 美肤计划:肌肤如何抗氧化
1 了解自己的肤质是皮肤管理的基础 
2 精简护肤,选择合适的护肤产品 
3 适当清洁,掌握正确的洗脸方法 
4 保湿维稳,保证皮肤的基本需求 
5 防晒不能忘 
6 如何拯救毛孔 
7 不容忽视的眼部问题 
8 科学看待医美

内容摘要
为什么要抗氧化?
抗氧化就是抗氧化自由基,是预防衰老的重要步骤。自由基会攻击我们正常的细胞。这会使得皮肤代谢能力减弱,抵抗力下降,不仅更容易生成黑色素,还会带来细纹,皮屑和肌肤松弛问题。
举个简单的例子,苹果切开之后暴露在空气中,随着时间的推移会发黄变皱,同样,我们的肌肤也像曝光在空气中的苹果一样,会变得暗淡无光,为了减缓衰老的速度,当然要进行抗氧化!
这本书能帮你做什么?
本书包含全方位的抗氧化方式,从日常细节到护肤方式,再到饮食调养,堪称保姆级的教程,而且,收录了你超级关心的疑问,例如,维C到底怎么补才好?各种化妆品成分怎么选才有效?口服还是外用效果好?……同时,书中还有百道美食,食材常见,做法简单,能享受美味也能兼顾营养!
抗氧化是一件长期的事情,内外兼修才能做到更好。

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