吃对是补吃错是毒(家庭中药进补全指导)
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作者编者:薛丽君
出版社江西科技
ISBN9787539059457
出版时间2019-01
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定价39.8元
货号30431223
上书时间2024-06-30
商品详情
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作者简介
薛丽君，副教授，医学硕士，毕业于湖南中医药大学，现任长沙医学院中医学院副院长，任湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书。一直从事中药学课程教学，曾被评为湖南省青年教学能手，制作的中药学CAI课件和中药学网络资源平台多次在全国及湖南省多媒体课件大赛中获奖。曾主持省级科研课题3项，主持省级教改课题1项，参与省级教改课题2项，主持校级教改课题3项，指导大学生创新性研究课题7项，主编学术著作2部，参编教材3部，参编学术著作2部，在国内期刊上发表论文19篇，获得多项国家级、省级奖励和荣誉称号。
目录
第1章 没有天生的补药，
也没有天生的毒药
一、认识补药
1补的本质：以药的偏性纠正人体的偏性
2了解药材的四性五味
3用药有三“因”：因人、因时、因地
4小心!补药误用是毒药
二、进补的原则
1有虚才进补
2进补先“开路”
3虚啥补啥
4先食补，后药补
三、补品补药的用法
1直接嚼食
2切片含化
3研粉服用
4熬制膏方
5泡茶饮用
6煎汁服用
7浸泡药酒
8制作糕饼
9作馅食用
10做羹食用
11煮粥食用
第2章 八大类药材，
吃对才算补
化
白果
白果干贝大米粥
白果薏米粥
陈皮
陈皮白粥
丹参红花陈皮饮
藿香
藿香荷叶粥
荷叶藿香饮
砂仁
砂仁鲫鱼
砂仁粥
三七
西洋参三七茶
决明子三七茶
薄荷
薄荷甘草茶
黄瓜薄荷饮
菊花
菊花荷叶茶
蜂蜜柠檬菊花茶
……
内容摘要
薛丽君主编的《吃对是补吃错是毒(家庭中药进补全指导)》首章带大家认识补药、了解进补的原则及补品补药的用法，明明白白补身体。第二章将生
活中常见的药材进行分类，并且着重介绍它们的偏性和作用，教大家如何吃对，如何避免吃错，以此规避大家的不合理进补。第三章主要从名方名药、
常见病对症中成药出发，给大家详细介绍它们的功
能主治、用法用量以及注意事项，以此让大家选对、吃对中成药。
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