快手料理超人气早午餐
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广东广州
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作者编者:席正园|摄影:梁真秸
出版社辽宁科技
ISBN9787559101266
出版时间2017-05
装帧其他
开本其他
定价39.8元
货号3884647
上书时间2024-06-13
商品详情
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导语摘要
早午餐，这一外来的饮食习惯随着生活节奏的加快、工作压力的增大，渐渐受到国人的欢迎和喜爱，人们希望在休息日可以犒劳一下自己。比如说，在周六晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后为自己和爱的人亲手制作一份精致的早午餐，抑或是周末举办早午餐聚会，遇见久违的朋友，轻松自在，悠闲享用，那真是幸福惬意的滋味！席正园编著的《快手料理超人气早午餐》应运而生，精选的菜品丰富，口感极佳，花样翻新，分成几个主题章节向读者展示早午餐的魅力，并且在讲解各种菜品烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示，希望让每一位读者都能够认为制作早午餐是一件轻松而幸福的事情。跟着《快手料理超人气早午餐》一起体会生活和爱的自然温度，品味幸福时光吧！
作者简介
席正园，网络美食达人。
已出版代表作：《宝贝爱吃饭》。
多家杂志美食专栏特邀作者、资深媒体人。
当过记者，做过多本杂志主编，爱写字，爱生活中一切美好的事物。从小就喜爱美食佳肴，更热爱自己下厨，为宝宝做饭是她生活的乐趣。她是一个贤惠的妈妈，和天下所有的妈妈一样，她对宝宝的爱深入到生活的一点一滴，自然也包括了宝宝吃下的每一餐饭、每一口食物。在她手里，普通的食材都会变成色香味俱全，营养又丰富的食物，让宝宝轻松爱上吃饭，幸福快乐成长。
目录
第一章 西式格调花样料理
螺旋意大利面条
虾仁蘑菇意面
青豆酱大虾意面
牛油果培根意面
火龙果RED思慕雪
双果GREEN思慕雪
土豆培根羊角包
厚蛋烧与猪肉煎饺
蟹肉黄瓜三明治
猪排芝士羊角包
法棍土豆泥
红酒鸡胸肉
香煎三文鱼佐黄瓜酱
三文鱼柑橘面包沙拉
奶酪虾仁吐司片
牛油果鸡蛋吐司
草莓圣诞帽
小老鼠奶酪吐司
牛油果酱三明治
南瓜吐司
甜美草莓吐司
第二章 鱼虾鲜食解馋灵感
响油鳝丝
酱爆墨鱼仔
泡菜墨鱼仔
芝士烤生蚝
南瓜子茄汁鲳鱼
年年有鱼
柠檬烤金线鱼
鱼肉香菜羹
三文鱼牛油果拌饭
奶白菜大虾汤
番茄虾
泰式酸甜虎虾
芝士虎虾
蒜蓉开背虾
虎虾芦笋意面
虾仁鸡蛋
上海油爆虾
第三章 主打鸎食的早午餐
牛肉炒芦笋
土豆焖牛肉
金针肥牛煲
咖喱鸡块
鸡腿菇蒸翅根
香橙烹鸡翅
黄豆炖猪手
家常排骨土豆
秋葵培根卷
糖醋小排
牛肉芦笋白果盅
第四章 轻食小菜和花样米饭
蒜蓉蒸粉丝娃娃菜
什锦素菜
青瓜蟹肉蒸豆腐
芝士烤南瓜
橙味脆藕片
黑木耳炒菜花
茄子烩圣女果
白木耳秋葵
凉拌芹菜黑木耳
木耳核桃拌西芹
金针菇玉子豆腐
四色水果沙拉
荷塘小炒
腊肠蒸杂粮饭
全家福虾仁炒饭
腊肠南瓜饭
糙米培根芋艿焖饭
南瓜鱼肠芝士焖饭
第五章 汤羹与点心的点缀
自制黑米芝麻糊
润肺冰糖白木耳羹
桂花汤圆
紫薯芝麻球
大锟饨
彩虹花朵烧卖
冰皮月饼
咖啡鲜果布丁
水果布丁
牛油果烤蛋
黑木耳鸡汤
胡萝卜玉米排骨汤
黄豆排骨煲汤
冬瓜小排汤
冬瓜薏米海带汤
苹果雪梨瘦肉汤
莲藕瘦肉菌菇汤
白萝卜鱼块汤
南瓜鲜贝红枣排骨汤
菠菜猪肝汤
红枣山药老鸭汤
第六章 面条与粥膳料理
葱油面
香浓牛脊骨汤刀削面
金汤牛蛙面
咖喱鱼丸粗面
冰糖猪蹄面
土豆猪肝丁辣酱面
蛤蜊粥
莲藕玉米肉糜粥
降火绿豆粥
花生大米粥
紫薯甜粥
香菇玉米粥
胡萝卜小米粥
菠菜鸡肝泥粥
第七章 不可或缺的搭配饮品
咖啡物语
花生牛奶饮
燕麦酸奶
香芋芝麻牛奶饮
暖身益气红枣牛奶热饮
猕猴桃芹菜橄榄油泥
猕猴桃米醋水
黄瓜柠檬排毒水
综合蔬果排毒水
山楂雪梨果醋茶
桂圆红枣枸杞茶
雪梨枸杞冰糖水
薄荷柠檬红茶
玫瑰冰砖柠檬茶
西柚橙汁
圣女果草莓汁
内容摘要
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精彩内容
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