服务的细节065：向日本超市店长学习合法经营之道
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作者【日】《食品商业》编辑部 编
出版社东方
ISBN9787520705967
出版时间2018-10
装帧其他
开本其他
定价78元
货号30304917
上书时间2024-06-13
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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导语摘要
本书作为超市店长的法律知识指，于2012年首次出版，本书为继2015年的修订版之后的最新版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上，以日本新颁布的《食品标识法》为依据，囊括了最新的食品标识规则。在当前雇佣环境越来越严峻的背景下，本书还大量充实了包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。
目录
第一章 卫生与安全相关法律
第二章 商品与标识相关法律
第三章 雇佣与劳动相关法律
第四章 扩大雇佣相关法律
第五章 设施与环境相关法律
第六章 贸易与会计相关法律
第七章 消费税增税相关法律
内容摘要
对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，本书以强化生鲜超市店长法律知识为主题，介绍了店长必须具备的生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识，还包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。以帮助店长夯实法律法规或社会规则等知识储备，防止企业、店铺因若忽视与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，而对店铺的经营管理造成大影响。
精彩内容
近年来，“黑心兼职”、“黑心企业”等社会问题愈演愈烈。一般的企业、店铺若忽视了与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，就有可能被打上反社会的烙印。
另外，伪造食品产地的案件也层出不穷，即便商家并非有意为之，但食品标识上若出现产地标注错误等问题，无疑会失去消费者的信任，对店铺的经营管理造成极大的影响。
生鲜超市店长的主要职责在于超市的经营管理，要切实履行这份职责，就必须具备生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识储备。对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，应该有意识地主动加以掌握。
本书作为超市店长的法律知识指，于2012年首次出版，本书为继2015年的修订版之后的最新版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上，以日本新颁布的《食品标识法》为依据，囊括了最新的食品标识规则。在当前雇佣环境越来越严峻的背景下，本书还大量充实了包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。
对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，本书以强化生鲜超市店长法律知识为主题，介绍了店长必须具备的生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识。以帮助店长夯实法律法规或社会规则等知识储备，防止企业、店铺因若忽视与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，而对店铺的经营管理造成大影响。
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